新旧とりまぜてのせていきます
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ドライエージドビーフ（２００ｇ） （\6,900）
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初めての方へ）
「ＸＥＸ」と和の３代目鉄人森本シェフのコラボ店。
店入ってすぐ左手に寿司カウンター。右奥にウェイティングバー。
地下は鉄板焼き。２Ｆはバーラウンジになっていました。
今時、寿司と鉄板焼きとラウンジってそれだけで「やらしい」
感じがしますがメニューは結構ベタでリーズナブルな商品も
ありました。
私は鉄板焼きでカルトで頼んだのですが
牛、豚、サラダなど腹いっぱい食べて１万円ちょっと。
建物内のどこに座っても寿司、鉄板焼きメニューは食べ
られるしチャージ料もとっていないとの事。
やらしそうなおっさんがラウンジでガハガハ笑いながら
寿司をつまんでいる姿が容易に想像できそうな感じがします。
鉄板焼きコーナーにある世界に５台しかない「スライサー」が
自慢のようですが、１ｍｍで均等に切られたハモンセラーノ
を仰々しく出されても大して有難くありません。
あと森本シェフ。店内動き回っているようですが金ピカの
ローレックスはやめた方がいいと思う。いやらしいです。
どっかで飯食った後、ちょっと小腹が減ったときにふらっと
寄って寿司つまんで上のラウンジで酒飲んで５，６千円払って
帰る、って感じがいいお店だと思う。
焼肉丼とビールで帰る事も出来ます。勇気があれば。