茨城レストラン口コミ検索

鰻は養殖なんてとんでもない、裂いてから焼くので１時間２時間待つのは当たり前･･･という方もおられるでしょうが、空腹で鰻やさんに飛び込んでしまった場合、なかなか辛いものがあります。特に車移動が原則の地方のお店だと、運転があるので焼きあがるまで肝焼きをつまみに１杯楽しんで、ってわけにも行かない。

こちらのお店、注文から２０分ほどですぐに出てきたので、１からさばいて、ってわけではないとは思いますが... 続きを読む

鰻中心に季節の魚介類をいただける店。
天然モノの鰻があるとのことでうな重をお願いしました。裂きからはじめるので、かなりの時間を要しますが、幸い何も用事のない日だったので、じっと我慢すること小一時間。

出てきた鰻は想像より小ぶりでしたが、脂が不自然なまでにのってたりすることもなく適度で、鰻本来の味が楽しめました。しっかりとした身は、普通の白身魚のようでもあります。臭み、なんてもちろんのことま... 続きを読む