すみた（うどん、おでん/東十条、十条）

3月某日土曜日、東京都北区限定極私的グルメツアーの皮切りとしてピックアップし、初訪問。

散歩のついでということもあり、ＪＲ王子駅で下車し、王子税務署（確定申告の期限が近いことから立ち寄りましたが、休日のためか閉まっていました。金を取る立場なんだから、平日の1日を休日にし、土日を開ければいいのに、と不満を抱きつつ）を覗いてから、ＪＲ東十条駅前を経て、ＪＲ埼京線十条駅前の商店街（名前失念）のど真ん中にある当店へ到着。

「名店」ということもあり、行列でもできているのかと勝手に想像していましたが、さにあらず、午後2時半頃、至って凡庸な街中商店街の一店という佇まいを確認してから、いざ入店。

カウンター6席、テーブル２つの狭い店内のカウンター端に通されました。

店内のメニュー（食い物は1000円を越えるものはなかったように記憶します）をぐるりと見渡し、

・ぶっかけおろし饂飩（冷）\650
を注文。

純白に輝く手打ち饂飩にはしっかりとしたコシが入っており、ボリュームも適量で、秀逸。おろし（大根）は近隣より取り寄せ（近隣の八百屋さんと見受けられる方が届けていました）のように見受けられましたが、水準以上。出汁はほんのり薄い茶色の丼の底に鰹節（かな？）が微かに浮かぶ様がなかなかに趣きを感じさせて、優秀（ほんの少しばかり出汁の味が強いように感じました）であったと思います。

お味・料理の評価は通常のコストパフォーマンスだと４．５レベルですが、近隣物価が非常に廉価であることを考慮し、４．０と感じました。