全国レストラン口コミ検索

【我輩】：

書物を愛（め）で、開かれし言靈（ことだま）を發する中年親爺なり。白髮交りにして赤貧洗ふが如し。

【原則】：（昔から隨分いい加減）

一、小賢（こざか）しき屁理屈（へりくつ）の檢閲や密告者なるは、倶（とも）に天を戴（ゐたゞ）かざるの敵。
二、志（こゝろざし）高く、特徴多き書き手を貴（たつと）ぶ。
三、文學賞を未（いま）だ受賞せざる作品を尊（たふと）ぶ。
四、國内文學... 続きを読む

普段ラーメンが食べたいなんて思うことは、あまりないのだが、どういうわけか、ごくたまに無性に食べたくなる。大戸屋虎ノ門店の斜向かいにたまにラーメンの「屋台」を見かける時があるのだが、営業時間は正確にはよくわからない。

平成19年3月、確定申告期限が迫り、ややパニック状態で、事務所を出る。かの屋台を発見。赤提灯に「幸っちゃん」と記されている。そう言や、腹が減ってるな。てなわけで、大戸屋には見... 続きを読む

平成19年3月追記：
評点リバランス。総合4.5→4.0、味4.5→4.0。

味・店の姿勢の印象には、さして変化はないが、他ジャンルの評点とのバランスを考慮し変更。やはり、塩ラーメン＋杏仁豆腐の組み合わせがオススメ。醤油らーめん＋マンゴープリンも一度試したが、醤油の味が少々立ちすぎで、個人的には塩が好み。デザートも杏仁の方が繊細。かやくご飯のおにぎりは優しい味で好み。スープを完全に飲み干せ... 続きを読む

「行列」が苦手だ。あまりいい思い出もない。最近では出来る限り近づかないように心がけている。



ベクトルだとまだそれほどでもないのだが、ケーリー・ハミルトンの公式とか、一次変換あたりになってくると、どうも相性が悪いというか、生理的に受けつけないものがある。

もとい、

数ヶ月前にも品達らーめんの行列に知人と間違って並んでしまい、ひどく落胆したのだが、トリ頭のなせる技か、はた... 続きを読む

虎ノ門の表通りから奥まった路地にあり、場所がちょっとわかりにくいです。

職場の上司と二度ほど訪問しました。

立地の割りに席は８割方埋まっており、いやがおうにも期待感が高まったのですが、正直なところ、水準には及びませんでした。

店の名前を冠した「ビックラーメン」は試していませんが、隣の席のお客さんが注文していたのがそうだと思います。

大き目の丼一杯に麺が盛られており、その上に... 続きを読む

気取ったところのまったくない中華料理店です。

閉店（午後１１時に変更となった旨の張り紙がありました）近い時間帯に初訪問。

お店の外観は場末の大衆中華料理店風（ショーウインドーの中の蝋細工はいったい何年前に作られたものでしょうか。ひょっとすると開店以来そのままなのかもしれません）で、かなりビビリましたが、勇を奮って入店。

意外と言っては失礼にあたるかもしれませんが、店内はシンプルか... 続きを読む

秘伝のたれ・スープが売りのチェーン店です。

たしか本店が京都にあり、京都人で知らぬものはいないほどの有名チェーン店（ほんとかな、また聞きなので保証はしかねます）らしいです。

濃厚（というかドロドロですな）なスープには、評価が分かれるところでしょうが、個人的には好みの味ではあります。

しかし、チェーン店の価格帯としてはやや高めであることを考えると、サービスレベルも含めて水準には達し... 続きを読む

不忍通りを散歩中たまたま発見。

かなり以前のことになりますが、本店には何度も足を運んだことがあり、懐かしさからついフラフラと店内へ。

みそラーメンを注文しましたが、「はて、このようななんの変哲もない味だったろうか？」と訝しく感じました。

自分の舌の感覚が変ったのかしらんと不安になりましたが、本店の方は相変わらず人気があるようで、おそらくは味に大きな変化はないのでしょう。

昔... 続きを読む