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アフロ 、 レアチーズケーキ 、 フルーツショートケーキ （\450）
| 店名 |
グラマシーニューヨーク 横浜高島屋店 （GRAMERCY NEWYORK） [HP ]
|
|---|---|
| 最寄駅 | 横浜 |
| ジャンル | ケーキ、洋菓子（その他） |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋 Ｂ１Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 045-311-5111 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
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初めての方へ）
その後、しばらく忙しかったため行っていなかったのですが、久しぶりに行ったところ、新作ケーキの味があまり美味しいと感じませんでした。アフロの上のチョコレートコーティングされたアーモンドは相変わらず美味しかったのですが、全体としてそれほど魅力を感じなくなってしまっていました。当初の情熱が冷めたのか、最近お気に入りのところが美味しいからか、味が落ちたのかはわかりませんが、それからは足が遠のいてしまい、行かなくなってしまいました。この時点では評価は良いトコ3ぐらいまで低下していました。
そして、またまた久しぶりに寄ったら色々と気になる新作があったので買って見ました。フルーツショートケーキとベリーのタルトでしたが、これがとても美味しく、流石はグラマシーと思わせる一品でした。評価も復活して4まで戻しました。
どうもグラマシーはお店のデザインからケーキまでトータルに演出する集団らしいので、新作にハズレが出るようになったのはパティシエが変わったというのが正解みたいですね。また美味しくなったので、二度と変わってほしくありませんが、新作の中でもパティシエが異なっているのだとしたら、ハズレパティシエ作を引かないようにするしかないかもしれません...。