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大地のプリン「ウ・オ・レ」に感動!身体にやさしいケーキ店@三宿。
'06/09/11
('06/09 訪問)
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土曜日だというのに打ち合わせだとかではるばると池尻大橋まで呼び出されついでに、突然に思いついて訪ねてみることにしました。
此方、駅からは結構遠い(暑いから尚更そのように感じます)のですが、「プリン!」「プリン!」とお念仏のように唱えながら歩きます(笑)。
三宿通りの向かい側に同系列のブランジェリー(パン屋さん)があるのが目印で、半地下に下りたところにかわいらしい雰囲気のお店がありました。
土曜日の5時過ぎというのに店内は結構な賑わいぶりです。
お目当てのプリン「ウ・オ・レ」発見っ!!ショーケースの中には色とりどりのかわいらしいケーキ達があれこれとおいしそうに並んでいます。お値段も目の玉が飛び出るほどにお高くないようです。さらにうれしいことにイートイン・スペースまであるじゃーないですか。。。
最近ダイエット中だったことも忘れ、とりあえずはミルフィーユ(399円)をイートイン用に購入。+100円でコーヒーかアイスティーがつくということで、アイスティをお願いします。そしてふと我に返り、肝心の「ウ・オ・レ」(294円)と「シュークリーム」(189円)を4つずつテイクアウトしてみることにしました。
ミルフィーユはパイ生地が結構しっかりとしていて香ばしいのが特徴のようです。他店のミルフィーユのようにホロハラ系でないところが好みが分かれるところでしょう。中にサンドされているクリームはさすがにおいしいですね。バニラビーンズの風味がほどよく調和して全体的に悪くはなかったですが、個人的にはいささかの物足りなさも感じてしまいました。もう少し特徴があっても良いのかもしれないですね。
イートインスペースは基本的にセルフスタイルで、長居にはあまり適さないようです。でも、私の横のお席では若い男の子が一人でショートケーキを召し上がっていました。それがまた絵になるから不思議です(笑)。
そして帰宅後、憧れの「ウ・オ・レ」との対面を果たしました。どなたかも書いておられますが、これは卵(ウ)と牛乳(レ)にこだわった「大地のプリン」ということで、放牧自然卵の黄身、低温殺菌のジャージー牛乳、オーガニックシュガー、オーガニックバニラビーンズのみを素材に用いて、低温でじっくりと焼き上げたという「こだわりプリン」なのです。食べにくい牛乳瓶もどき(ごめんなさい!)に入っていますが、長い専用スプーンがついてくるので問題ありません。
うーむ、やっぱり「とろーりとお口の中でとろけるような食感と「ウ」と「レ」の絶妙のハーモニー」がたまりません。食べ進むと底の方にはカラメル(?)が・・・。これがまた味わいに深みを増してくれるのです。
一緒に食べていた家人が「上等のシュークリームの濃厚カスタードクリームを食べているみたいな食感!」と評しておりましたが、確かにそのような気もしないでもありませんでした。
消費期限は製造日を含めて2日間だそうですが、お取り寄せもできるらしいので興味がおありの方は是非っ!!私的には結構、気に入ってしまったお品だったりしました。
そうそう、シュークリームの感想を。。。此方のシュークリームは生クリーム入りと生クリームなし(いずれも同価格)を選べます。2つずつ購入したのですが、我が家的には生クリームなしの方に軍配が上がったようです。
クリーム自体は「ウ・オ・レ」系の血統を受け継いでいるせいか、さすがにお品があるお味ですが、シューの部分がやはりいささか固めというか、比較的にしっかりとした生地なのです。バランス的には悪くない(クリームが個性的なので)のですが、個人的にはもう少し柔らか系シュー生地の方が好きだったりするので、これは好みが分かれるところでしょう。
スタッフの方々は、ケーキ好きの方が集まっているという感じで、テキパキと動いてくれて感じが良いです。身体にやさしい素材を用いて、人にやさしい憩いの空間をも演出できる。。。そんなケーキ店に久しぶりに巡り合って何だかうれしくなってしまった次第です。
駅からはちょっとあるのですが、「ウ・オ・レ」のためならいくらでも歩いてしまいそうです(笑)。