≪私が外食に求めるもの≫
当然ながら「美味しい」ことが絶対条件です。ただし、あくまで“個人的味覚”ですが…。
それに加えて、CPの良さ、値段以上の満足感が得られるなど、
何らかの「お得感」があることも重要なポイントとなっています。
≪料理(味)の評価≫
私が幼少時代を過ごした1970年代は今ほど飽食の時代ではなく、
又、当時はけっして経済的に恵まれた家庭環境でもなかったため(汗)、
「外食(出前を含む)」なら何でもありがたく、贅沢で美味しいと心から感じていました。
そんな当時の「外食ありがたや信仰(苦笑)」からいまだに抜け出せず、
私のレビューでは「料理(味)」の評価やコメントが甘くなり易いことを予めご了承下さい。
≪個人的好み≫
食べ物に関しては、「濃い味」や「こってり系(脂系)」を特に好みますが、
薄味やあっさり系が嫌いというわけではありません。(刺身類などは大好物です)
アルコール類は昔から美味しいと感じないため、今でも基本的には飲みません。
ただし、「梅酒」と「伊豆みかんワイン」は例外です(笑)
お店(雰囲気等)に関しては、隣テーブルとの間隔がゆったりしている、又は個室風など、
プライベート空間を重視した造り(旅館の場合は部屋食の夕食)を好みます。
逆に、「相席」は大がつくほど苦手で、カウンターや隣テーブルとの間隔が狭い席も苦手です。
≪総合評価の★の数≫
全項目(料理・サービス・雰囲気)の単純平均で計算していますので、
「総合評価」と「料理の評価」は必ずしも比例しません。
たとえば、上述のような私が個人的に苦手とする雰囲気を持つお店は、
料理がいかに高得点であっても、総合の★の数は必然的に少なくなります。
≪訪問人数≫
ほとんどのお店は基本的に2名(又は3名以上)にて訪問しています。
ごく一部のお店、及びテイクアウトを除き、1人で訪問することはまずありません。
私のレビューの中で2種類(2人前)の料理を注文したという記述があった場合、
それはけっして1人で2人前を食べているわけではありませんので…(笑)
セタスロイヤル (伊豆熱川 / 旅館)
セタスロイヤル
鬼怒川プラザホテル (鬼怒川公園、鬼怒川温泉 / 旅館)
鬼怒川プラザホテル
中国料理 竹園 (空港第2ビル / 中華料理)
竹園
下田ベイ クロシオ (伊豆急下田 / 旅館)
下田ベイクロシオ
ウオミサキホテル (来宮、熱海 / 旅館)
網元直営 ウオミサキホテル
元湯旅館 (厚木市その他 / 旅館)
元湯旅館
オーベルジュ・はせべ (伊豆北川、伊豆熱川 / フレンチ)
オーベルジュはせべ
茶寮 もち月 (蒲田、蓮沼、京急蒲田 / 割烹・小料理)
茶寮 もち月
知喜多亭 ルミネ横浜店 (横浜、新高島、高島町 / 鉄板焼き)
知喜多亭 ルミネ横浜店
麺や 寿楽 (武里 / ラーメン)
麺や 寿楽
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