アイアシェッケ（チーズケーキ）

　３月にTVで紹介された「お土産ベスト20」の中で唯一食べてみたかったのが「ドゥブルべ・ボレロ」の「アイアシェッケ」です。

　３月末にすぐに注文して届いたのが６月２日ですが、今は予約が殺到して８月頃になるそうです。

　「アイアシェッケ」はクラムが入ったクッキーの下にはバターとカスタード、その下はレーズンの入ったクリームチーズ、そして台はクッキーです。

　色んな味が楽しめますが、上下のクッキー部分とカスタード層がとってもおいしいです。
　濃い目のチーズケーキも全部一緒に食べるといい感じで、何故この４層になっているのかよくわかります。


　今はまだお店もたくさんの人が並んでいるようなので、落ち着いたらぜひ行ってみたいです。