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神戸のスイーツ紹介サイトKOBE SWEETS101を運営しているながっちょが紹介します
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'06/06/17
（'06/05 訪問）
| おすすめ用途
| 店名 |
ティーパレス ゴンチャロフ さんプラザ店 （Goncharoff） [
HP ]
|
|---|---|
| 最寄駅 | 三宮、三宮・花時計前、三ノ宮 |
| ジャンル | 喫茶店、ケーキ |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ Ｂ１Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 078-391-8567 |
| 営業時間 | 10:30～21:00 |
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神戸にはロシア系スイーツの脈流が流れている。ゴンチャロフもその一つ。ロシア革命を機に日本に亡命してきたマカロフ・ゴンチャロフ氏が創業したチョコレートショップがゴンチャロフ製菓である。その後、日本初のチョコレートボンボンを発売するなど、コスモポリタン製菓と歩みをそろえて、日本の高級チョコレートの礎を作ってきたといっても過言ではないだろう。
さて、そのゴンチャロフが経営する喫茶店（世界でただ２店！）では、ゴンチャロフのスイーツを味わうことができる。もちろんテイクアウトもＯＫ。ただ、残念ながら、全体的に今ひとつ。品揃えもチョコレートショップである特性を活かしきれていないし、ケーキの味も甘さが強く、現代的な味についていっていない感じ。
やはり、ゴンチャロフはチョコレートで味わうべきのようだ。まぁ、それでも神戸のスイーツの歴史を作ってきた老舗の数少ない喫茶点に入るだけでもその価値はあるだろう。