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| 店名 | ガンボ アンド オイスターバー 新宿ルミネエスト店 （GUMBO AND OYSTER BAR） （HP） |
|---|---|
| 最寄駅 | 新宿 |
| ジャンル | シーフード、ダイニングバー |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿 ＳＨＵＮ／ＫＡＮ ８Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-5369-5017 |
| 営業時間 | [月～金] 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:30) [土・日・祝] 11:00～23:00(L.O.22:30) |
'08/03/28 ('08/03訪問)
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- ：料理・味、
- ：サービス、
- ：雰囲気、
- ：使った金額（夜）/1人
- ：使った金額（昼）/1人
- ：おすすめシチュエーション
新宿でオイスターを食べようと、駅から近いルミネエストにある、
ＧＵＭＢＯ ＆ ＯＹＳＴＥＲ ＢＡＲ（ ガンボアンドオイスターバー）へ行きました。
このお店の八重洲店にはランチでは行ったことがあるのですが、
ディナーは初めてです。
まずは、「プレミアム ホワイト」とかいう樽生ビールで乾杯。
この8種類がペアで全部入っているワールドオイスタペアプレートにしました。
北海道厚岸産 ・・・・ちょっと小さかったかなぁ。。。
三重県的矢産 ・・・・これ今回の国産牡蠣で一番おいしかった
兵庫県室津産
広島県縞牡蠣 ・・・・新開発のものらしい
福岡県門司恒見産
米国ワシントン州パシフィックオイスター
米国ワシントン州クマモトオイスター ・・・・小ぶりで噛むと独特な味わいが！うまい！！
アイルランド産パシフィックオイスター
・・・・アイルランドの牡蠣は日本初上陸でここのグループのお店にしかないらしい。
そのほか、
オイスターシューター（香味ジュレと大根おろし、サワークリームとアボガド）、
ムール貝、牡蠣とベーコンのスパゲッティペペロンチーノ半熟玉子添え。
料理もワインもおいしくて満足満足。
くわしくは↓
http://miku.millionwaves.com/japan/tokyo/shinjuku/1676