おなかいっぱい食べよう！
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今日、お店のホームページを見てみたらメニューが変わってるみたいでした。
私はおじゃましたときは「醤油ラーメン」と「特製醤油ラーメン」
だったかな？そんなのがあってどう違うのか聞いて
「普通と特製はぜんっぜん違います。使ってる醤油が違うので」
と言われ特製を頼みました。
うーん。おいしかったけど、その「普通」の醤油ラーメンを食べたことがないので比べようがない。
しかも、特筆するほど、醤油の香りがいいだとか、まろやかである、とか感じなかったような・・・
とにかくにんにくがすごくて、何も知らずデートの前とかに来なくてよかったって感じです。にんにくはすりおろしが乗ってるとかじゃなく、すでにスープに仕込んであるのかな。
私は麺ににんにく風味を感じました。スープといまいちマッチしてない感じ。
しかし・・・その特製醤油ラーメンはもうないみたい。
このお店は駅の駅ビル？？？風なところにあるのですが、もともとは喫茶店かなにかじゃないかなあ。カウンターではおっさんが枝豆たべてビールを飲んでいた。
すごくラーメンに力を注いでる風ですが、純粋な「ラーメン屋」ではないかも。