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チャコのレストランガイド
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前回行ったときは、ドレスコードに引っかかってしまいまして
入れてもらえませんでした。
ハウステンボスでなかなかドレスコード意識していく人いないと思うんですが・・・・
上柿本さんは、実際にはお料理をされていないようでしたが、しっかりと長崎近郊の魚介類を使って一品一品手抜き無く料理されていました。
味は、昔ながらのフレンチを守っていると感じました。正統派フレンチですね。
次は、是非ディナーに行ってみたいです。