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しゃぶしゃぶとうどんすきの店。高級店の部類に入ります。

高級だけあって肉質はサシの入った上質で、刺身などもいい素材を使っております。落ち着いた和風なので、接待向きです。というか接待されたので正確な金額は不明です・・・

うどんすきまで食べると相当腹がふくれます。

昼と夜とでメニューが異なる。

昼はラーメンが美味しい。昼限定はもったいないということで泉にラーメン店がオープンしている。

夜は居酒屋。焼酎も揃っており、一品料理も手の込んだ出来。夜もシメのラーメンが食べられるといいのに・・・

満足出来る味だ。

もつ鍋の美味しい店、ということでネット検索していて見つけた店。

上飯田のフーディアム（旧ダイエー）北側にある店。ということで、客層もジモティの若者が多かった。

肝心のモツはまあまあの味だった。不味くはないが、感動するほど美味しいものでもなかった。

あとつまみ系が少ない。これが決定的に不満。これなら栄の「ふじ屋」の方が楽しめる。

少々期待はずれかな。

実は一番最初予約無しで行ったところ「要予約」であると知り、何度か予約を試みたのですが夜１０時以降とか時間が合わなかったので、満を持しての予約でした。


店内は思ったほど広くはなかったです。店内は女性が多かったです。


一品料理はサラダは結構大きかったのですが、それ以外は元力士の店にしては小さいかな？


で、肝心のちゃんこですが、塩、味噌、醤油、チゲと４種類ありました。... 続きを読む

ここのモツはとてもやわらかく、おいしい。一品料理も福岡の味をうまく出しています。


しかしなんといっても締めのラーメンが非常にお勧め。上質の豚骨ラーメンを食べているような感覚です。これを食べずして「ふじ屋」を語ることはできないぞ。


名古屋のもつ鍋屋ではここは一押しでしょう。