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• カフェ・ド・シュマン （4） （熱海 / フレンチ）

  カフェ ド シュマン
  

  '05/11/15
  カフェドシュマンのシェフは、某有名レストランのシェフと一緒に修業したらしく、気になったので友人と2人で行ってきました。 コース料理は3000円からありますが、せっかく熱海まで来たので、奮発。 最初はシャンパンのハーフボトルで乾杯！ 前菜の盛り合わせと、伊勢海老のロースト、フォアグラのステーキ。 前菜のクリームコロッケは美味。 フォアグラの焼き加減はトロけて･･･。 これを都内で食べたら、凄い値段だろうな～と思いながら、 美... 続きを読む»