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初めて明石焼を食べたお店です。
だし汁につけて食べるその料理を一口食べて、
こんな食べ物があったなんて！！
と改めて感動。
最初はたこ焼きにだし汁なんて・・・
っておもっていましたが生地もたこ焼きとは違うし、
あの卵のふわふわ感にあつあつのお出しが絶妙にマッチ♪

癖になる食べ物だと思いました。

関西の人に言わせると、ここのお店は東京でも唯一関西の味を再現しているお店なんだと... 続きを読む

最後に出てくるご飯が最高に美味しいです。
米の美味しさを堪能できるお店です。

また、旬のものを常に取り揃えているので
季節を感じたいときにはここにいくのが一番！

お店で漬けている果実酒もお薦めです。

京都料理が食べたくなり、検索して行きました。
場所の神楽坂の裏路地、というのもとても雰囲気があって良かったし、
なんだか家の中にいるようなくつろぎ空間もすばらしかったです。

お料理は、湯葉と生麩にやられました。
湯葉はもちろん期待していたとおりでしたが、
生麩は期待以上に美味しかったです！！

いくつかの生麩、それぞれにしっかり味がついていて
飽きずに食べつくすことができました...

土日の夜に行くとすでになくなっていることもありますが、
ここの田舎そばは、蕎麦の味がきちんとして美味しいです。

そばつゆも出てきますが、なんと言っても一緒に出てくる塩につけて
ホントに蕎麦の味を堪能するのがお薦めです。

あと、焼き味噌を食べて頂きたいです！
石の上にこんがり焼かれた焼き味噌。
薬味も混ざっていて、見た目シンプルですが
絶対手がかかっている一品です。

友達に教えてもらい、車を走らせ行きました。
正直うどんがこんなに美味しいものだと思いませんでした！
本場の讃岐うどんを食べたことはありませんが、
ここのうどんはホントに「こし」があって、そしてその「こし」と
だし汁が非常に合います。

ぶっかけうどんにかける醤油も濃すぎず、絶妙です。
あとひやあつに天ぷらを乗せるのもお薦めです。

また厨房が丸見え状態で、うどんをゆでて、それを水... 続きを読む

鶏の刺身を始めて食べたのがここのお店でした。
お肉の刺身といえば牛レバと思っていましたが、
ここのレバーを食べて、本当に感動しました。
鶏のレバーもこんなおいしいなんて！！

刺身のほか、鍋も絶品！
軍鶏を食べつくして満足度はかなり高いです！