寿々喜家（ラーメン/上星川）

上星川駅に向かう途中、女子高生のグループや、カップルが入っていくお店が見え、近寄ってみるとラーメン屋さんで、お店の中で3人並んました。お腹が空いていたので、入ってみました。

お店の中は、女性が3割以上。年齢層も小さな子供や女子高生、ご隠居さんととても幅広いみたいでした。カウンターのみのお店ですが、何だか厨房とカウンターが近い気がする、とても親近感のあるお店です。

席にはすぐに座れ、しばらくしてラーメンが出てきました。

出てきたラーメンは、典型的な家系ラーメン。しかも味は家系ラーメンそのもの。それも、かなり美味しい家系ラーメンです。すごく丁寧に作られたスープは、濃すぎず、薄すぎず、実に味わい深い味に仕上がってます。

食べ応えのある中太麺もすごく美味しくて、たまりません。もうどんどん食べれちゃいます。

美味しくいただいてる間にも、お客さんはどんどん入ってきて、近所の常連さんでしょうか？小さな子供を連れた家族連れや、何かのスポーツクラブ？のお母様方のお客さんへ、脂抜きの硬めの味濃いめでいいですか？と、かなりマニアックなオーダーを、店員さんの方からお客さんに聞いてました。しかもけっこうな数のお客さんにです。

ラーメンがすごく美味しくて、自分の好みを覚えてくれるのですから、リピーターになるのは当然ですね。