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ゆし豆腐(小) (\300)、 豆腐どんぶり (\450)
こんばんは☆☆
さとうきび畑の中の豆腐屋さんって、雰囲気良さそうですね。
小サイズでこのお値段はまたまた激安じゃないですか!!!
しかも小って言ってもお写真見る限り、大きく見えますし。
ここのお店のゴーヤチャンプルーもきっと美味しいんでしょうね(≧▽≦)
姫乃さん、こんばんは♪
前日のお昼に場所の確認をしてなかったらわからなかったかも???
ほんとに四方が背の高さほどもあるさとうきび畑で、それがとってもよかったです!!
小サイズ、しかもおかずなしでもおなかいっぱいになりました。
ゆし豆腐って固める前のお豆腐でふわふわで全部食べることができました☆
ここってメニューはお豆腐だけなんですよ・・・
豆腐チャンプルっていうのがあるので今度注文してみますね.。o○
いーいな、いいな。沖縄いいな。
あー、※けなりい。(うらやましい→新潟弁)
沖縄の豆腐料理は興味あります。
健康的ですなぁ。
新潟 ケンシンさん、こんにちは
けなりい。。。ひとつ新潟弁を覚えました!!
私も新潟で海の幸が食べたいなぁ、あー、けなりい☆
こちらのお豆腐はできたて、とってもおいしいです
おじちゃんとおばちゃんもとても素朴なよい方で、大好きなんですよ.。o○
沖縄料理はとても体にいい食材がいっぱいあるので、健康的ですもんね
こんにちは、さくらちゃん!
量少なくなってへんがな!(≧▽≦)ノ☆
と、関西人のあたしはつっこみたくなるが、このおじさんを
見たことないのに笑顔が見えたサ~。
ざわわ~とうたってしまったんはあたしだけやろか。
島豆腐食べたいなぁ。
なおちぇんさん、コメントありがとぉ
そうやねん、思わずツッコミたくなったけどね
笑顔で、おかず増やしたって言ってくれたらがんばって味わわな!(^^)!
めちゃいいおじさんやで。。。
ざわわ、ざわわ、ざわわ~~~~やろ
私も口ずさみながらさとうきび畑を進みましたよん☆
あっらーまたまた石垣島ですかー。すごいなあ~。
なんかいい感じのお店ですね。豆腐は体に良いですね。
酒の肴ですが豆腐ようはなかったですか?
フェリーさん、コメントありがとうございます☆
石垣は夫婦揃って大好きで、ふたりの予定が合えば予約を入れてます^_^;
別に沖縄出身でもないけど、なぜか心のふるさとデス
こちらはできたてのお豆腐だけで加工品はないんです
豆腐よう、おいしいですもんね
お酒を飲めない私もチビチビつまむことができますよ(たくさんだとギブアップだけど)
わぁお、滋賀におってやと思ったら沖縄に!
でもって今週には岐阜に登場?
神出鬼没ですやん(笑)
さとうきび畑がいいですね、ほんまにザワワって聞こえてきそうやん。
石垣の人はみんな優しいって聞くけど、ほんまですね。
お豆腐は本土のとは違うん?島豆腐とかって固いんでしょ?
TORA吉さん、こんばんは
そうなんよ、家に帰らんと沖縄へ。。。
ま、沖縄はダンナと一緒やし、息子が家におるから猫ちゃんにごはんはあげてくれるし、ま、ええか(^_^;)
今日は1週間分の洗たくもんしています。。。
特にこっちからふれあい求めるわけちゃうけど、みんな優しいねん。
こっちも構えんでええかなぁって、自然体でおられるしね。
島豆腐ってそう、ちょっと固いかな。
船で一緒になった地元のおばちゃんが言ってはったけど、家でも豆腐を作るんやって
大豆をミキサーで砕いて、ニガリは使わんと、海の水をくんできて入れるって言ってはりました
海水を使ってるからほんのり塩味(わからないくらいやけど)してきます.。o○
ちなみに岐阜の後は、来週は仕事で鳥取やねん ^_^;
さくら☆さん、こんにちは♪
これまたとっても雰囲気があるお店ですね~!
島豆腐、美味しそうです♪
ご主人の気遣いも、島の言葉もイイ感じ(✪ฺܫ✪ฺ)
残さないモットー、私もおんなじ~!
次は岐阜?そして鳥取・・・!
大忙しですねぇ~(≧▽≦)ノ
みかちゃん、こんにちはぁ♪
そうなんよ、ここはオープンエアー。。。
まわりに建物はみつけられなくて、夜中にここで取り残されたらトトロが現れそうな
な~んにもないとこなんですよ!!
心の感じられないお店だと、食べ残すこともあるんだけど、
こうやってあったかい気持ちにふれると最後までおいしくいただきたいですもんね.。o○
9月はもっと忙しいです。
最初の2週間はずっと出張、家に1日帰ることができるかどうか???
って、旅が好きだからうれしいんですけどね
あっ・・・島豆腐のお店(≧▽≦)
前行ったら休みやったんですよ!!
ゆし豆腐のとろんとろんが、やっぱり美味しそうですね。
でも、こんなに早くあいてたなんて☆
またまたハードな一週間になるんですね(*^^)v
気をつけていってらっしゃーい!!!
この店構え!ほんと、島って感じ!しかもさとうきび畑の中なんですね。
ざわざわしてました?
豆乳とかからだに良さそうだし、やさしいお店の方だし、
心も体も癒されますね。
さくら☆さん、こんにちは。
石垣島、いいなぁ。自然も、食べ物も、
そして最近特に気になる島ラー油も!!!
沖縄本島までは何度かありますが、
島までは・・・慶良間までです。
岐阜、鳥取・・・
仕事で行くことは皆無ですので、
なんとなく羨ましいっす。
豆腐どんぶり、食べたぁぁぁぁぃ(心の叫び)
ちなみに"ざわわ"は小学校のお昼の放送で
レコードをかけた思い出ありです(やはりをっさん)
結利ちゃん、コメントありがとぉ!
そうなんやぁ、結利ちゃん、行ったら休みやったんやぁ
残念やったね。。。
朝は6時半からあいてるし、冬なんかまだ暗いうちやし、
ダンナはまだ寝てたけど、早起きして行ってきましたよ☆
ごはんにのり玉のふりかけかけてくれるんやけど、ふだんふりかけって食べへんねんけど
それがすっごくおいしく感じました!!
またいつか、石垣に行かれる時にはチェックしてみてくださいね.。o○
よっこちゃん、コメントありがとぉ☆
ほんまに周りになんもないし、のぼりがなければぜったいたどり着けないだろうなって(^_^;)
なんで、こんな場所にあるんかも不思議です!!
体によいこと間違いなし.。o○
パックの豆乳はよう飲まんけど、ここのはおいしくいただけますよ
のぶぶんさん、こんばんは
慶良間もいいですよねぇ。。。
ダイバーの憧れの海です☆
石垣島ラー油、今は人気でお店に行っても1人1本って制限があるんです
シーズン以外はそんなことないので、家にいつもストックしていますよ
いろんな料理に使えるけど、エースコックのわんたん麺に入れて食べるのが好きです(~_~;)
小学校のお昼の放送、、、レコードってとこが親しみ感じるわぁ.。o○
『レストラン名』のように、『』で囲むと、レストラン検索のリンクをはることができます。
「http://」で始まるURLは自動的にリンク表示されます。
近江八幡から関空に移動、最終便で夜中に那覇到着
翌朝一番の便で石垣島に飛びました
レンタカーを借りてまずは朝ごはん。。。
ホテルでパンを食べてたのでおなかはあまりすいてなかったけど
・豆腐どんぶり(450円)
「豆腐どんぶりください。パンを食べたからあんまりおなかすいてへんねんけど
ごはん少なめ、半分よりもっと少なくしてほしいねん」と私
おじさんがにっこりして快諾!!
ところがなんと出てきたのは大盛りのどんぶりと沖縄そばと豆乳(*_*)
「ごはんの分、おかずを多くしておいたさぁ~」とおじさん、にっこり.。o○
できたての島豆腐を角切りにして、お肉と一緒に炒めてごはんの上に。。。
豆乳はサービスです
おなかいっぱいなったけど、心のこもったお料理はすべていただくのがモットー
おいしくいただきました☆
************************* 2008.2 *************************
石垣島でお豆腐を作っている工場の横でおいしい豆腐を食べさせてくれます。
もちろんできたてほやほや!(^^)!
場所はさとうきび畑の中、国道から脇道に入って、さらに舗装されていない道に入ったところにあります。
空港から八重山病院を通り過ぎゆっくり走ると橋のたもとに「とうふの比嘉」という看板があるので矢印通りに行くとぽつんと建物が見えます!
メニューはもちろん豆腐料理ばかり。
注文したのは「ゆし豆腐」(小)(300円)
ふわふわのゆし豆腐、ほんのりと塩味がしてそのままでも美味でテーブルにあるおしょう油を数滴たらしてもまたまた美味☆
(大)500円もあるけど、この(小)でも丼にいっぱいはいっていておなかがいっぱいになります。
ごはんも大盛りでふりかけをふってあります、この素朴さも好き!
ほんのり温かい豆乳、日頃スーパーで売っている豆乳は飲めないけどここのは新鮮でお豆腐の風味が凝縮されていておいしくいただけました!!
おじちゃんもおばちゃんもとっても優しくて笑顔が素敵。。。
朝早く(6:30)から営業しているので、ここで体にやさしい朝ごはんっていうのが定番になりそうです.。o○
豆腐は販売もしているのでお持ち帰りOKです!!