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本当にあっさりとした豚骨ラーメンです。
飲んだ後の一杯、あっさり味が好きな方には良いかも。（個人的にはもう少し後味にコクが有ると好きなのだが）
仕込みの具合？によってかスープの味のばらつきを感じますが、これもおじさんの良い所（何のこっちゃ）と割り切れる方にはお奨め。
全体的には可も無く不可も無く。

書き込みを見て行って来ましたが、とても美味しかったです。
スープと麺のバランスが良く、トッピングのガーリックがいい味を出しています。
今までの敦賀ラーメンの豚骨は継承しているが、新しい味に仕上がっています。
チャーシューも歯応え系ではなく、とろける食感で、個人的には大好きです。
新しいお店は基本的には入らないのですが、赤天ラーメンはお奨めです。

久しぶりに行きましたが、こんな味だったかな？という印象でした。
昔は敦賀ラーメンといえば一力でしたが、塩辛い普通のラーメンになってしまい、とても残念です。
お店の雰囲気はもともと良く有りませんが、初めて行かれる方は覚悟しておいて下さい。
愛想、接客態度は最悪です。（美味しければ許すが・・・。）
好き好んで行く必要も無いかと思いますが、敦賀ラーメンの有名店だった所に行きたい方はどうぞ。

屋台では一番有名なごんちゃんに行ってきました。
飲んだ後の締めはココで決まり！！
とんこつラーメンですが、しつこくなくバランスの取れたラーメンです。
普通５５０円と大盛り８００円？（忘れました）のみですが、十分満足出来る内容だと思います。
屋台の雰囲気を味わいたい方は是非ごんちゃんへ！！

敦賀で一番有名な「金太郎ラーメン」に行って来ました。
今までいろいろな豚骨ラーメンを食べてきましたが、福岡の豚骨ラーメンよりはるかに美味しかったです。
店のお薦めはオリジナルの金太郎ラーメンとの事でしたが、個人的には豚骨ラーメンのコクの有るスープが美味しかったです。
金沢から高速道路を飛ばした甲斐が有りました。
また名物の木村さん（好みの女性）との会話が楽しく、すごくアットホームな雰囲気を... 続きを読む