シュミネー（フレンチ/戸部）

ランチをいただきましたが、なんと美味しいのでしょう。
これで1000円とは。
こじんまりとしたお店で14席程度でしょうか。
・コーンポタージュスープ
どこぞのホテルのスープといった感のある美味しさ。コーンの自然な甘みが感じられます。

・クロワッサン
フランスから冷凍されたものを焼いているようです。表面はカリッとして油っこくないクロワッサン。

・香草豚肩ロース肉のブランケット松の実入り
メインはお肉か魚が選べますが、本日はお肉をチョイス。お肉は柔らかく、ソースも優しいお味でとても美味しかったです。マダムがお作りになるというサフランライスが添えられています。いずれも丁寧に作られているのが伝わってくるお料理。

・いちごのタルト＆コーヒー
カスタードといちごのタルト。コーヒーはオリジナルのモカブレンドとのこと。さっぱりと澄んだお味のコーヒー。

以上で1000円。お得です。
店内はピアノや、壁にはフランスの農具のオブジェ。家庭的ですがいい雰囲気です。
やや狭いので席の間隔が狭いのは仕方のないことでしょう。
いいランチをいただきました。
次はディナーに行ってみたいお店です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ディナーで再訪。
フルコースは5000円です。
前菜にでてきた帆立のムースはとっても美味しい。
スープもコーンポタージュスープは相変わらずの美味さ。
タルトフロンベはクリスピータイプのピザのような感じでスナック感覚で美味しくいただけました。
でもその後の、メインのお魚とお肉はやや垢抜けない感じが…。
フレンチといっても洗練されたものでなく、地方料理に近いフレンチなのは分かるのですが、味にいまひとつ繊細な仕事が感じられませんでした。

ディナーだと限界がみえてしまうのでしょうか。
ディナーだけですと総合評価☆☆☆ 止まりですが、ランチがよかったので高めの評価にします。

今後はぜひランチで通いたいお店です。