レストラン・ヴェルボワ（フレンチ/箱根その他）

大きなガラス窓から足の湖畔を眺めながらお食事できるフレンチレストラン。
夕暮れ時のこの景色を見ながらのディナーはリゾート感覚と山のホテルの落着いた雰囲気で優雅な時間が過ごせます。

お料理も駿河湾の魚や地元の野菜などを使用し、丁寧に作られています。
奇をてらったり先進的ではないですがオーソドックスにとても美味しいフレンチが安心していただけます。
デザートにはぜひ「クレープフランベ」を。
ながーくむいたオレンジの皮の上の方からリキュールを流してそれに火をつけてフランベ。一連の作業を全てテーブル脇で行なってくれます。テーブルでの幻想的なパフォーマンスは一見の価値あり。ぜひ！！

こちらのお店、ゴールデンウィークなど宿泊客が多い時のサービスは低下してしまうようです。スタッフや厨房のキャパをオーバーし、料理をサーブする間隔が極端に間延びしたりします。ご注意。