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博多もつ鍋蟻月恵比寿（100）（恵比寿 / もつ鍋、焼酎）

博多もつ鍋蟻月恵比寿

全体に期待していたほどではなかったです(期待のしすぎもあります）。
もつ鍋は「白」(白味噌仕立て）と「赤」(甘口醤油仕立て）をいただきました。
もつはプリプリ、脂の旨味もジューシーでとても美味しい。
「白」の味はかなり甘め。甘さが食べやすいという方もいらっしゃるでしょうが個人的には甘すぎました。味付けはかなり濃い目ですがマイルドですし、にんにくも効いていてそれなりにおいしいとはおもいますが。... 続きを読む