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当日昼間に電話して開店直後を予約。
カウンター席でいただきました。
上質のお肉を七輪で焼いていきます。
上ロース、上カルビは評判どおりきれいなサシが入っていて脂がとろけます。かなり上質な感じです。
また、オーソドックスなユッケも頼みましたが、これもかなり美味しかったです。
タン塩、ホルモンは悪くはないけどまぁ普通のレベル（もちろん美味しくはあります）。
普通のタレのほかに「ワサビ風味の... 続きを読む

松坂牛を七輪で、備長炭などが食べられるお店。
いろいろ珍しい部位も食べられるます。
狭い店内は早い時間から満席のことが多い人気店です。

「極上カルビは」サシが霜降り状に入っていてジューシーな脂が。個人的にはサシが多すぎると思うくらい。
特選カルビはサシの量がぐっと減り、お肉自体の美味しさを味わえます。
タンも厚みがある。
小腸も臭みが無く食べやすいものでした。その他、ハラミなどいた... 続きを読む

中華街では大好きなお店でした。
現在、このお店は残念ながら業態を変え、焼肉と中華点心中心のお店になってしまいました。極めて残念。いいお店だったのに。
いまさらですが思い出に過去のレビューを入れておきます。業態を変える前の評価です。

広東料理のお店。
料理はどれも美味しい。味付けが家庭的というかやさしい。でもプロの味。化学調味料を感じさせないでこれだけの味を出してくれるお店は中華街では貴... 続きを読む

極上の黒毛和牛を使用したお店ということで期待して伺いました。
残念ながら期待した程ではなかったです。
楽しみにしていた上カルビやタンの類が品切れ。

タンスジなるものはあったので注文。タンのペラペラの細切れみたいので、タンの美味しさなぞ分かりません。
ホルモンも旨味に乏しい。
レバ刺しはまずまず美味しかったですが。

店内に清潔感はあるし、雰囲気も悪くないです。
でも再訪はないか... 続きを読む

週末の夜に伺いました。入り口は５～６名並んでいましたが予約していたのですぐ入れました。予約した方がいいですね。
入ると２階の座敷へと案内されましたので靴を脱いであがりました。

肝心のお肉ですが評判どおりどれも美味しい。
特に上カルビは美味しかった。ジューシーで柔らかい。加えて肉の旨味も感じられます。タレもうまいしとても満足。何枚食べてもくどくならずにお代わりしました。
ハラミやタンもレ... 続きを読む