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本当に美味しい焼鳥屋です。
そこらの焼鳥屋とはレベルが違うと思います。
狭い店ですし、人気もあるのでいつも混んでいます。
いつもコースでいただきます。
「ささみ」半生状態の焼き加減におろしたての山葵。もちろんパサツキなんてなく、旨い。
「レバー」臭みもなく、こちらも半生でトロッとした食感が楽しめます。
「だんご」一番人気でしょうか。つくねのようなつなぎが入っておらず、軟骨などの様々な部... 続きを読む

お店の雰囲気はチェーンの居酒屋などより全然よいです。
お料理もどれも美しく、創作料理として見栄えはとてもよいです。シックな雰囲気な店内とともにデートなどにもよいと思います。
ただお料理のお味は期待ほどではなかった。なかなか創作料理居酒屋で旨いと感じることは少ないのですがこちらのお店も同様の印象。
凝ってはいるんですが･･･。凝りすぎているというのでしょうか。作りたて、出来立ての美味しさや素材... 続きを読む

地鶏の新鮮さ、火の入れ具合などどれもそこらの焼き鳥屋とは違うレベル。
化学調味料などの味もしない、鶏の美味しさと焼き加減、塩加減で本当に美味しいものを食べさせてくれます。
自分の中では現在神奈川で一番お気に入りの焼き鳥屋さん。
だんごはつなぎを使わないタイプで各部位の肉が粗挽き入っておりとてもジューシー。レバー、ささみも新鮮で半生な火加減が絶妙。
手羽先も骨なしのタイプで食べやすく手羽先の... 続きを読む