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真空地帯の美味礼讃
真空地帯
標準点: 2.5
口コミ: 160 / 35 写真: 0 / 0 読者: 1 訪問者数: 14,682
120を表示 58
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これらの口コミは、真空地帯さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額は真空地帯さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

シィ!ガシーガ (旧居留地・大丸前、元町 / イタリアン、バー)

こんなトコに大箱のイタリアンがあるとは知らなかった。
なかなか洒落た内装で雰囲気が良い。
職場の宴会でも使えそうだな。
バーカウンターがあったりしていい感じです。

晩に利用したのだがプリフィックスのコースもあるのだが、アラカルトメインのようだ。


アンティパストミスト  30センチくらいあるデカイ皿に十種ほどの前菜がのっている。
なかなかの迫力だ。2000円。


プリ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/19 ('08/08訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • ¥5,000 ~¥5,999
  •  

イグレック ベガ (元町 / フレンチ)

前回来た時は満員だったので別の店に行ったんだが、今回は七分程の入りだ。
赤い壁が異様である。
給仕が多くバタバタしており、壁と相まって落ち着かない雰囲気だ。


週替わりのベガランチを頂いた。1900円。
メニューの中では一番安いやつだ。
hpに週替わりメニューの内容がのってるので事前に確認していた。
スープとメイン、パン、コーヒーの構成だ。デザートは無し。


水は有料。神...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/01 ('08/07訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  •  
  •  

広東菜館 青龍 本店 (旧居留地・大丸前、元町 / 広東料理)

南京町で店先で屋台をやってる店なんてロクなもんじゃないので、そういう店に入ることは100%nなかった。自らダメな店と宣言しているようなもんだ。
コチラの店も店先で屋台を出しているのでこりゃダメだと思っていた。

しかしながらサビーに載ったりしており、
シェフの略歴を見るとなかなかのもんだ。
以下hpよりコピペ

辻調理師学校卒業後、「大湖」にて2年間修業、後にポートピアホテルにて11...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/14 ('08/07訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  • 評価:2.0
  •  
  •  

レストラン アオイ (高速神戸 / フレンチ)

こじんまりした店で客席は10席程度。
まぁブラッセリーって雰囲気だ。

一時過ぎに店に入ると既に食材が切れたとの事でコースはストップしていた。
なので980円のワンプレートランチになりますと言われ、しょうがないのでそれにした。

内容はサラダ仕立てのうどんとの事。
まぁガックリですな。
内容を聞いた時点で他の店に行けば良かったのだが、炎天下の中移動する意欲もなく折れてしまった。
...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/14 ('08/07訪問)
  • 評価:2.0
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

香港茶楼 (元町 / 飲茶・点心)

外からは分かりにくいが店内は意外に混んでいる。

店名のとおり香港スタイルの店だ。飲茶、点心を数多く取り揃える。
点心以外のアラカルトもしっかりしている。
良心的値段設定でかつ本格的だ。

私は点心があまり好きでないので香港スタイルの店にはあまり行かない。
コチラとか群愛とかオールド香港とか維新號とかね。
横浜の聘珍樓茶寮も好みではなかったな。
粉モンで腹を満たしたくないってのも...続きを読む»
夜の口コミ
'08/07/07 ('08/07訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  

トラットリア コチネッラ (県庁前 / イタリアン)

県庁の北へ上がり住宅街に入る。
友人がこの辺りに下宿していたのでよく通った道だ。

カウンターは空いているが、テーブルは一杯だ。
ランチの予約は12時からと1時半からの二交代性となっている。


前菜、パスタ、ドルチェの1600円コースにした。
パスタはオイルベースの日替わりとポモドーロ、アラビアータ、カルボナーラなどから選択。
この日はカルボナーラだ。
アラカルトもあるので一...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/01 ('08/06訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

Jasmine DINING (西元町 / 創作料理、中華料理)

こじんまりした店だ。
外見からは中華とはわかりにくい。カフェの類のような外見。
内装も白で統一されておりやはりカフェっぽい。

神戸駅から東に数分のトコに店がある。
十席ほどしかないので予約しておいた方が無難だ。


料理は創作系だ。シェフいわく中国の広東とか上海とかどの地方ってのは無いらしい。
日本人と中国人のハーフだそうで決まったルーツは無いようだ。


私の印象では酢...続きを読む»
夜の口コミ
'08/06/27 ('08/06訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.0
  • 評価:2.5
  • ¥2,000 ~¥2,999
  •  

佳苑 (県庁前 / 中華料理)

元町付近でランチを食べようとぶらつく。
久しぶりに杏杏に行ってみようと店に着いたが案の定満員で入れない。

少し足を伸ばしこちらにやってきた。
県庁のすぐ西だ。
聞いた事のない店だったので入るのをためらったが、店の前の黒板メニューを見ているとなかなか良さそうだ。


ランチセット 840円。
内容はイカの天ぷら、八宝菜、トンポーローなど 少量ずつ数種盛られる。
バリエーション豊...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/24 ('07/04訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.0
  • 評価:2.0
  •  
  • ~¥999

ラ・ピエール (旧居留地・大丸前 / フレンチ)

神戸フレンチの重鎮になりつつある石井氏。
氏が務める一日会大阪の会長はルセット 依田氏に変わったようだ。

さてこの日はランチだ。
折角なんで3800のメイン二品のコースにした。
良心的な値段設定だ。


アミューズ 水茄子 赤ピーマンのムース、オリーブ
正直どれも印象に残らない普通の付きだし。

前菜 ホタテとアオリイカのリエット  夢前町の野菜 サラダ仕立て
ホタテとイ...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/23 ('08/06訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:4.0
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥4,000 ~¥4,999

トアロード・デリカテッセン (元町 / デリカテッセン)

神戸では定番のハム、ソーセージ屋。
月に数回は利用している。
元町大丸地下にも店があるが、本店のほうが種類が多い。

看板メニューはスモークサーモン。
一枚ものから細切れまで数種ある。
細切れだとお手軽価格だ。
ケイパを添えてどうぞ。

その他魚介だとニシン、鯖、鰆、イカ、ホタテなどのスモークがる。
香ばしいスモークの効き具合が最高だ。
個人的にはニシンのあっさり感が好きだ。...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/06/18 ('08/06訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  • ¥1,000 ~¥1,999

萬聚楼 (県庁前 / 中華料理)

良友でランチを食べようと中山手辺りをうろついていたら、
土曜日にはランチセットやってないとの事。
以前やってたのにね。

それでミーツに載っていたこちらに来てみた。
鯉川筋のコープの向かいにある。

店主は神仙閣で20年ほど修行していたそうだ。
という事はこちらの店は北京系なのか?
まぁ料理自体は北京云々以前の大衆中華だが。

メニューは安めの値段設定。
海鮮猫耳焼きそばが...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/17 ('08/03訪問)
  • 評価:1.0
  • 評価:1.5
  • 評価:1.5
  •  
  • ~¥999

ル ビストロ (元町 / フレンチ)

休日のランチに一人で利用した。
レトロな店内の造りで年月を感じる。
まさにビストロ風の内装。 落ち着く雰囲気だ。

ランチコースはバリエーション豊か。細かく設定されている。
良心的な値段設定で、誠意を感じます。

ランチと言えどもデカイ鮑(淡路産。250g 8800円)を用意していたり素材へのこだわりを感じる。魚介は淡路産が多いようだ。
地産地消だね。


今回はお試しという...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/14 ('08/06訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  •  
  • ¥2,000 ~¥2,999

CHINA MAPLE CAFE 明楓 (みなと元町 / 中華料理、カフェ・喫茶(その他))

現在勢いのある栄町の西端。
若い二人がやってらっしゃる店。


中国南方系、四川、川南省系との事。
なるほど、香辛料が多種使われており独特の風合い。南方系のアレです。
それほど辛くは無いがパンチが効いている。
南方系以外は並レベルなのでこの評価で。


牛のモツと野菜の煮込みなどどくどくの風合いで美味しいね。
しかしながらラー油を多めに使う関係上、油をきつく感じる。

ま...続きを読む»
夜の口コミ
'08/05/24 ('08/05訪問)
  • 評価:2.0
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  • ¥3,000 ~¥3,999
  •  

群愛飯店 大丸店 (旧居留地・大丸前 / 広東料理)

神戸では名の通った定番店。
全体的にあっさりした味付けの広東。
で、点心の香港スタイルが加味される。


こちらの大丸店は休日のランチは満員で並ぶので避けるようにしている。
2100円のランチが人気のようだ。

夜は空いていて快適。

本店でがっつりという程でも無く、一人で気軽に利用しやすい。
味は本店とほぼ同等。アッサリしており素材の味で食わせる路線。
人によっては淡泊に...続きを読む»
夜の口コミ
'08/05/23 ('08/05訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:2.0
  • 評価:2.0
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  

オルフェ (元町 / フレンチ)

エレベーターで10階まで上がると店のエントランスに到着。
広い窓からの眺めが良い。
まさにグランメゾンな雰囲気。


支配人はジャンムーランでソムリエをしてたんだってね。
改めて考えてみるとJMの流れをくむ店って多い。
ペルージュ、ル フェドラ、シェ ローズ、ジャンティ オジエ、アリーチェ、ペルシェ等々。
店の大きさではこちらが断トツ大きい。
この日は客入り8割程度。
ギャルソ...続きを読む»
昼の口コミ
'08/05/20 ('08/05訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:2.5
  • 評価:4.0
  •  
  • ¥3,000 ~¥3,999

四川料理 天府 (旧居留地・大丸前 / 四川料理)

神戸祭りで大丸周辺は大変なひとだかりだ。
ジャズのライブがあったりして楽しい。


さてそんな休日のランチ、四川がウリのこちらに来てみた。
シックで照明を落とした雰囲気で洒落ている。

ホリデーランチのうらら御膳にした。 1890円
サラダ、スープ、鯛の刺身中華風、トンカツネギソース、いかと筍塩味炒め、シュウマイ、お粥アンニントーフ という構成。
品数は多いが、少量ずつ御膳形式で...続きを読む»
昼の口コミ
'08/05/20 ('08/05訪問)
  • 評価:2.0
  • 評価:2.0
  • 評価:2.5
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999

リストランテ エノテカ・イゾラベッラ (県庁前、元町 / イタリアン)

苦楽園のエノテカが合流し、コンソランテ イゾラベッラからリストランテ エノテカ イゾラベッラになった。
シェフはエノテカの八島氏。コンソランテのシェフであった林氏は加納町でオッターバのオーナーシェフになった。


店の内装はモノトーニアス。半地下になっており、窓の外には水が壁を伝い流れ落ちる。
激渋い。

今回はランチで利用。1500円のパスタランチではつまらないのでメイン付きの26...続きを読む»
昼の口コミ
'08/05/08 ('08/05訪問)
  • 評価:3.5
  • 評価:4.0
  • 評価:4.0
  •  
  • ¥3,000 ~¥3,999

花隈劉家荘 (花隈 / 北京料理、ラーメン)

南京町の店とは兄弟関係のようで。
路線的には似ている。
焼鶏、水餃子等、 鶏を主体とした料理が共通している。


ランチで訪問。
日替わりが既に終了していたので、ラーメンと焼き飯のセットにした。
ラーメンはあっさり醤油味。特に印象には残らない。
だしの味がもう少し欲しい。

焼き飯はつくり置きでない点が好感が持てる。


味に関しては特記すべき事は無いが、安い値段設定で良...続きを読む»
昼の口コミ
'08/05/05 ('07/10訪問)
  • 評価:2.0
  • 評価:2.0
  • 評価:2.0
  •  
  • ~¥999

赤萬 元町店 (元町 / 餃子)

学生時代から度々利用しているが、最近はめっきり行ってない。
以前は友人への土産にもしたもんだが・・・

何ゆえか。
やはり味が落ちた。否めない。


あんの味が弱くなってる。
神戸の餃子は味噌味が特徴的だが、それに頼りすぎて、あんの味がとんでしまうのは頂けない。
味噌に対抗するくらいの餃子自体の味が欲しいもんだ。

赤萬系のぼんてんとかはがんばってます。
夜の口コミ
'08/05/04 ('08/05訪問)
  • 評価:1.5
  • 評価:1.5
  • 評価:2.5
  • ~¥999
  •  

La Femme (県庁前 / フレンチ)

県庁を北上。 相楽園のさらに北。
元町からだと結構歩く。季節はすでに初夏に差し掛かる。
汗ばみながら店に到着。


席数は20程。 予約しておくほうがベターだ。
結構歩いて満席だったらげんなりするからね。

ランチの価格設定は安めで、お勧めランチは1200円だ。

まぁこの値段で本格フレンチを期待できないが、夜はいい値段で本格フレンチをやってらっしゃるようで。


給仕の...続きを読む»
昼の口コミ
'08/05/04 ('08/05訪問)
  • 評価:2.5
  • 評価:1.5
  • 評価:3.0
  •  
  • ¥1,000 ~¥1,999
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  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人、
  • :使った金額(昼)/1人、
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