ヴィーノ・ディラ・パーチェ（イタリアン/広尾）

友人の家の近くでちょっとおいしいところでということで行って来ました。
いやーまったくのダークホースでした。
麻布界隈のイタリアンでそこそこ有名なのはほとんど行ったことがありますが、名前すら知らなかったこの店、料理はさることながらワインのセレクトが抜群にいいです。
軽く食べるつもりで食事も二人で前菜3皿、パスタ1皿だけだったのですが、グラスでワインを頼もうとしたら、料理に頼んだワインが合わないという理由でなんだかんだ言って断られました。
料理に合うグラスを用意するとのことだったのでそこまで言うならとお任せしたらこれがまた本当においしい。
値段もかなりのワインをグラスで出してくれるあたりがたまらないですね。
ＭＡＳＩの白ワインにこんなのがあるのかというくらいアルコール感、すっきりした味絶妙でした。
そのあとの赤はどこのかわすれましたが、うにのパッパルデーレに非常に合うものでした。
料理もそれなりにおいしいですが結局ワインと合わせることで更においしく感じるまさにそんな感じです。
シェフはアカーチェで修行していたと聞いてなるほどなと。
アカーチェは個人的に東京では３本指に入るほど好きなイタリアンなので。
今度この店は最初からゆっくり味わってみたいと思っております
2008年２月
久しぶりにゆっくり味わってきました。
ジビエをメインにしたコース８０００円弱
ウサギの肉のラビオリにメインはキジのジビエ
それ以外に前菜、パスタ、デザート
今回も料理毎にスパークリングからグラスワインを全部で５杯飲んで一人１４０００円程度。
相変わらず料理と合うワインを提供することにかけてはすばらしいなと
普段であれば軽くて飲まないような赤ワインも今料理には逆に主張しないほうがと言われて飲むと確かにその通り。
料理は正直ものすごく美味しいというほどでは無かったですが、ワインを美味しく味わえるレベルは十分にあります。
自分のワインのレベルの低さを痛感させられる店です。