焼肉ジャンボ 白金店（焼肉/白金高輪）

焼肉好きとしては以前から気になっていたのですが場所が遠くて。友人から白金にできたと聞いて早速言ってみました。
入り口の待合ロビーなんだかバーか何かと勘違いしているかなと。ちょっと嫌な予感が。奥に入るとただの焼肉屋。オープンキッチンでスタッフは若い男性ばかりでも皆元気で愛想も良いです。
さて肝心の料理ですが、ずばり何てこと無い。これが食べ終わって感想です。
先ずメニューに載っているのはタン、カルビ、ロースホルモン等一般的なものだけ。あれ裏メニューも何も無いのかなと個室の壁を見ると裏メニューと書いた聞き覚えある名前がずらり。初めての鉄則と人気お勧めメニュを。ミスジ(2940円）ザブトン（3360円）上たん塩（1890円）カルビ(1260円）上ハラミ（2100円）それ以外にレバ刺し、せんまい刺し、ナムル、オイキムチ、・・・
ミスジやザブトンはそれぞれの部位の特上部分を出しているのですが、まあいい肉という以上ののものでは無い。
結局ここも肉質だけが勝負で本来の肉のうま味や厚さたれとのからまり具合は意識していない。焼肉屋としての奥深さのなさを感じました。タンもきり方がいただけない。いわゆる焼肉屋のタン柵を横にスライスしただけ。できれば縦に細長く切るぐらいのこだわりは欲しいなと。
上ハラミもいい肉なのは分かるがもう少し寝かしてうま味を出す工夫が無い。
なんだか新しくて鮮度がいいことが一番みたいな浅はかさが。
カルビは一枚一枚が小さいがまあまあ食べられるかなと。
いずれにしろ一人前の量がけち臭いかなと。やっぱり普通の焼肉屋の質だけこだわった感じ。
ナムル等サイドオーダー類はまあまあ美味しい部類。
裏メニューは正直もったいぶっているだけでもう次はいらないなという感じです。それより霜はほどほどでも肉のうま味がある本当にうまい肉を探してこそ本物の焼肉屋。
またしてもすぐ近所の金竜山にかなう焼肉はなかったなと。
残念。
金竜山は予約をかなり前に取らないといけないけれどここなら結構簡単に予約取れて良いかもしれないですね。
正直裏ではなく表メニューを安く食べるのにはお勧めです。
そうそうたれは結構好きでした。