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同僚に連れられていった八重洲の看板もない博多料理や
どうやら客はほとんどが常連とその連れ。
店長によると客の半分は博多の人と大阪人とのこと
肝心の食事は魚が新鮮でおいしい。
名物の味のひものはこんな大きなものは見たことないほど。
最初はほっけと思ったほど。
でも大きいから大味という訳ではなくこれが脂がのっていて本当においしい
シマアジとかんぱちマグロの刺身盛り合わせも天然ならではこく... 続きを読む

冬にスキーで良く小淵沢にステイするのですが、この辺りありそうでなかなかうまい店がない。
特に夏が中心のこのエリアは冬期は営業しない店が多く食べログで探すとこの店が。
ホテルからも近いこともあり予約の電話をすると冬期は予約なくても大丈夫だと。
場所は小淵沢の駅のすぐ近く。こんなところにこんな老舗っぽいいかにも趣のある古い門構えの店が。
内装も歴史を感じさせ、なんでこんなさびれた街でこんな鰻屋... 続きを読む

評価が高かったので行ってきました。
結論は拘りは少し感じられる程度の店かなと。
鳥は豊橋産。地鶏かどうかは聞きませんでしたが、ブロイラーよりは明らかにいい肉ですが歯ごたえ、脂の乗り方が個人的にはちょっと。
レバーがまずくないけどイマイチだったのでこの時点で私の基準ではアウト。
内臓系は他にハツ元もありましたが正直大きさも小さく、焼き方もちょっと火が入りすぎていて、肉の臭いもちょっとして。
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広尾駅のすぐ裏有栖川公園のすぐ近くの小さな店が集まった一角。
友人とちょっと酒飲んでつまむときにいつも利用する店。
西麻布茶寮のつくしの姉妹店。つくし自体、昔とは大分変わってしまっって大衆化してしまったが。
一応店もちょっとのこだわりはあり、お刺身とか、おつまみは総じて美味しいです。ものすごくではないけれど。
おそばも普段食べる分には特にこだわりはないけれど、十分ｏｋ。掻き揚げもサラサラし... 続きを読む

このサイトで評価が高かったので出張ついでに行ってきました。
大阪駅から歩いて５分くらい。席は１５人ほどのカウンターのみ。１０人くらい待っていましたが回転が速いので１０分程度で入れました。
店のお勧めの生醤油のうどん定食８００円を。
初めてと伝えると店主が俺が作ると言ってうどんにねぎと大根おろしをかけ、そこに酢橘をさーっとしぼり、店特製の生醤油を２往復かけてさーたべなさいと
しかも２本づつ真... 続きを読む

日本橋に用事があり急に天ぷらが。
みかわに予約を茅場町店はやっぱりだめで、八丁堀店を。
初めてだったのですが、外観からして入るのがためらうほどオーラが出ていません。意を決して入ると４人席２つに６，７人のいカウンターが。上げているのは３０歳前くらいの若い人。
イヤーな予感が。
取り敢えず７０００円位の松のコースを。
ボリュームは充分。出しているネタもたぶん本店と同じ。
でもちょっと揚げ加... 続きを読む

京都通の友人の勧めで行って来ました
季節的に屋外の鴨川の上の床でのみの営業でした。
料理はお任せの水炊き。
骨からだしをじっくり取ったスープはこくがあり
店が作っているという甘みとろみのある絶品のポン酢
につけて食べる鳥は一回試す価値はあると思います。
それ以外の前菜も上品な味付けで量もちょうどいい感じでした
料理を作ってくれる方もくだけ過ぎず、形式的でもなくちょうどいい接客でたぶん... 続きを読む

地元過ぎて実は１０年ほど前に一回行ったきり久しぶりにいってきました。
かにだけで一切支店も出さず我が道を行く的なお店です。
とにかくかにが好きなら最高でしょう。
どの料理もかにがたっぷり入っています。
ボイルしただけのものはどこでもそう変わらないですが、調理したものに関しては、ものによって大分好き嫌いがあるかと思います。
アサリの豆板醤炒めは正直バターとの調和が取れておらず珍しく残しまし... 続きを読む

さすがゴールデンウィーク夜はすでに完売、終了の店が続出。目当ての店はどこも入れずやむを得ずそばきちへ。
正直味を期待するような雰囲気の店ではないのですが、そばのあまりの平凡さんにいくら安い店でも丸の内のビジネス街にこのレベルでは正直リピーターはどうかなと。
雰囲気だけの店はさすがに勘弁してほしいかなっと。
観光地ならまだしも。
でももしかするとこういうニーズがあるのかなと勝手に想像してしま... 続きを読む

中目黒と西麻布大体半々ぐらい行っていますがオーナーが今は西麻布で奥の個室にいるので、西麻布では空いていたらそちらに入れてもらっています。個人的には東京で一番好きな焼き鳥屋のひとつです。もともとフランスで修行していた方のせいか焼き鳥も具の大きさ、レバーのフォアグラ度からしてちょっと一般的なイメージよりは洋食食べる気分で焼き鳥食べるといった感じですかね
だから私はいつもビールの次は赤ワイン、これに内... 続きを読む

以前から気になってはいたのですが友人の勧めで行って来ました。
正直、普通というのが感想です。
何で混んでいるのかが不思議でした。
鳥も取り立てていいものを使っているという感じではないですね。
身も一つ一つが小さくガード下の焼鳥屋がおしゃれな場所にあるっていった感じですかね。
一羽を丸ごと鮮度で勝負とは言っていましたが、肉がブロイラーのせいか全体的に肉のうまみとか脂の乗りがいまいちでした。... 続きを読む