全国口コミ一覧(レストラン)

大阪･南港フェリーターミナルを夜の10時半に出発したオレンジフェリーは、翌朝6時10分、西条市
壬生川近くの東予港に到着。一風呂浴びさっぱりした体で、今治行き無料接続バスに乗車。河原津
を過ぎ今治に入ると、右手に蛇越池。そこを過ぎると車内アナウンス、｢次は、孫兵エ作　･･････」　
ここでいつも、車内のあちこちから笑い声が漏れます。
孫兵エさん、会ったことなどないけれど、きっとくしゃくしゃとした... 続きを読む»

白砂青松。
沖に浮かぶ帆影を友に、松風を受けて、静かな白砂をはだしで踏みしめる。そんな、瀬戸内の原風
景はどこに行ったのでしょう。児島湾干拓が、進歩の象徴としてもてはやされた時代は去っても、
失われた自然が帰ってくるわけではありません。今治･織田ケ浜の３分の１を奪った干拓地には、焼
肉のタレを作る、日本一有名な“宮殿”が、皮相な姿を水面に映し出しています。
でも、そこから南、カブトガニで有名な西条... 続きを読む»

日本史上最大の怨霊は？・・・早良親王もたいしたもんだが、そりゃあなんといっても菅原道真
さん。その道真公、大宰府左遷の道中たどったのは、四国沿いの地乗り航路。播磨国府に並ぶ文化
都市、伊予府中･今治に滞在し、巻いたとも綱の上に座って悲哀を噛み締めたのが綱敷神社。じゃあ
衣を干したのが衣干神社かな？・・・と思ったら、それはどうも別の場所らしい。でも、そんな、
遠い古代へと誘う衣干神社のそば、これまた... 続きを読む»

北京オリンピックが鳥の巣なら、東京オリンピックは代々木体育館。設計者･丹下健三は、7歳から
旧制中学修了の17歳まで、多感な時代を父親の故郷･今治で生活。・・・などと聞くと、進取の風
土につなげたくなるもの。鄙には稀な洒落た店舗が意外に多く、こちらもそんな現代的意匠の建物
です。そしてここで味わえるのが、阿仁間中島さんの創作する、洗練された新感覚京料理。

最近、居酒屋でも寿司屋でも、食べ物を作れ... 続きを読む»

今治桟橋は交通の結節点、目に付くバスに飛び乗れば到着、さらに各地へ船便が伸びていきます。
中でも、大島へのフェリーは45分毎のシャトル便。整然と縦列航行する、南行北行の大･中型船。
その間隙を突き、赤信号を強行突破するように大島へ。片手の缶ビールをぐっと握りしめ、迫りく
る大型タンカーをにらみつけると、あっという間に下田水(しただみ)港。30分足らず、片道320円
チープだけど意外に楽しめる小クル... 続きを読む»

女郎寿司。赤線、青線が消され、遊郭も今や昔となって、このことばも錯綜気味？一部では、シャ
リの多さを白粉の厚塗りに見立て、大方は、女郎が裾を引きずるような、デカネタ握りを揶揄する
模様。前者はなかなか見かけないものの、後者の跳梁跋扈が現代的状況か。京都の超高級寿司屋でも、わずかのシャリを圧倒する極大ネタ！あれやこれやと料理を楽しみ、寿司で〆るのが京都流。
ネタは最高級。でもシャリが少な過ぎると、あ... 続きを読む»

スシ・ポリス参上！？・・・・・って話題もありましたが、国内でも“江戸前すし”は多種多様。
本家本元東京なら、本物の江戸前鮨に出会えるか？これもまたカッコつき。あまたの街場･駄寿司屋
をかき分けて、本物を探すのも大変です。さらに、“本物”が問題で、魂こめた江戸前鮨も、古典
的なものから現代的なものまで、実に様々、これぞ本物といえば角が立ちます。
そんな中、近所田舎の世田谷･代沢で、屋台の雰囲気を色濃... 続きを読む»

｢今治駅界隈、安価に美味しく昼を食べられる店を教えて｣｢瀬戸寿し。寿司を食べなければ安い｣
｢？？？｣・・・・てなやり取りがありました。そりゃ、お茶だけ飲んでればね。
店は今治駅南口。可愛いロータリーを一跨ぎしたところ。お、あった！　壁には“鮨・鰻・麺類”
しかし、立派なたたずまい。暖簾の前には、“本日の活魚　タイ、アコ、オコゼ、メバル・・・”
縦縞まとった人々が、歓喜の叫びを上げたとしても、川は... 続きを読む»

好きです、浅草花やしき。・・・・・好きです、今治。
｢なにもなにも、ちひさきものは、みなうつくし。」世界最低速を誇るコースターに乗り、低い位置
から園全体を俯瞰すれば、気分は清少納言？はたまた、小人の国で寝ぼけまなこのガリバーか。
今治の中心･ドンドビ交差点で愛を叫ぶと、玄関から屋上まで、視界の中に納まってしまうのが大丸
百貨店。江戸末期、こぞって名乗られた大丸の末裔ではなく、小粒ながら名門｢大丸... 続きを読む»

捨てぜりふ。｢こんな店には、二度と行きません！」・・・引きつった顔の裏に燃える憎しみ。
なんだか、追廻しが怒鳴りつけられる店に出くわした気分。そういや、小学生の頃、叱られている
のは一人だけなのに、クラス全体がシュンとなっていたことがあったな。微笑みは伝播するけど、
憎しみや怒りって、伝わるんだろうか・・・・・　伝えるべきなんだろうか・・・・・

おっと、この店｢世渡｣のことじゃありません。ここは... 続きを読む»

速報！次回サミットは、今治で開催！！　―　てなこともあるかな？？？
でもこれ、全国やきとりサミットの話です。しかも過去3回のサミット開催地は東京らしいし・・・
アークヒルズあたりで、人知れずこっそり開催しているらしいし・・・
とにかく、サミット参加は全国7市。北から、室蘭、美唄、福島、東松山、今治、長門、久留米。
賑々しく｢全国やきとり連絡協議会(全や連)http://www.yakitori-j... 続きを読む»

｢当店の魚介は築地直送です。｣・・・・え？東京で築地を経由しない魚ってあるの？奇妙な宣伝文句。
最近でこそ、産地直送にこだわる店もあるけれど、鮮魚の集荷･運搬は、専門業者でないと至難。
新橋辺りにある高級ふぐ卸の話なども聞きますが、築地の力は圧倒的で、一極集中が現状。
一方、米騒動の後、日本初の中央卸売市場が開設された京都。こちらの流通経路は多様です。
魚棚の市場が中央市場に移ったらしいものの、錦... 続きを読む»

モナドには窓がない。―　今風に言えば、我々一人ひとり、外の見えないカプセルの中にいて、
内側全体に映される外界の影を、実在の世界だと錯覚している、ということ。
なんでも理解しあっていると思うのも、恋人同士の甘い錯覚・・・・・・
相手の声が聞こえない、自分の口が開けない。出口のない絶望に、身を震わせる時がくるかも。
そんな時は、旅に出たくなります。もちろん、旅立ちは夜。昔なら夜行列車、今は夜行バス。... 続きを読む»

満開の朝顔を、花一厘に結晶化してみせたのは利休ですが、心で楽しむのは食べ物も同じ。
新子のにぎりは舌より心で味わい、トラフグならば、名残の白子を胸に、冬の到来を待つ。
この店は、そんな風流の似合う、今や数少ない季節営業のふぐ屋。
座り姿の決まったご隠居が、カウンターで一人、ひれ酒飲みつつフグ刺を喰らう、そんな店です。

瀬戸内でフグといえば、ナゴヤフグ。コフグでは素っ気ないが、讃岐デンプクなら興深... 続きを読む»

六本木ヒルズ、東京ミッドタウンと時代の最先端を行く六本木も、一歩裏に足を踏み入れれば、
妖気漂う墓地が広がり、人通りまばらな路地奥に、誘惑的な提灯がひとつ、輝いていたりします。
表の人混みに舌打ちなどしてみせながら、そんな秘密の店を目指すのが｢裏六本木族｣。
途中の店が気になっているのに、引き戸をガラリと開ける勇気のないところが、また小市民。

さて、ここは今治。夜の街･松本町のはずれに、ひっそり... 続きを読む»

生簀に泳ぐイカをさっとさばき、透明なコリコリした身を味わわせる店？
モイカ、マイカ、モンゴイカ、ミズイカ、ベイカ、ハリイカ、チンコイカ！・・・・・と、
瀬戸内のイカ王国・今治で(H17コウイカ類漁獲量515ｔで全国１位、続いて福山、有田・・・）、
出てくるのは山陰産？？？・・・そんな疑いのまなざしを、喜びに変えてくれるお店です。
でもまずは、ちとボヤキを・・・・

魚を買うのは自己責任、だまされる... 続きを読む»

橋って、不思議。こちらの世界からあちらの世界へ、すーっと飛翔する感じがあります。
日の落ちた明石海峡大橋に向かって淡路から下ると、光の海の中へ吸い込まれそう。
電車だとつまらないけど、車で瀬戸大橋を渡るのは、のどかな島々の空中遊泳かな。
でもそれらはひと時の楽しみ。再び、無機質の道路が続きます。
一方、両手で寄せたように集まる小島を、個性的な橋が結ぶしまなみ海道は、夢の小一時間。
早朝、尾道から今... 続きを読む»

幻の駅弁　―　なんていうと大嘘つき？
でも、JR四国の車内販売がなくなった今や、途中下車しないと手に入らない駅弁になりました。
おばさんたちがこじんまりと手作りしているからか、工場で大量に作ったものとは一味違う、
家庭的で優しい味わいの弁当たちを、早朝5時半から店内で食べられます。
京王百貨店などの全国駅弁大会だと、日持ちする｢瀬戸の押寿司｣が一番人気、
ここでしか食べられない｢あなごめし」もいい... 続きを読む»

お店の評価って、むずかしいですね。
異性でも、最初にむっとさせられると気になってその後なが～い付き合いに、なんてことも・・・
というわけで、一度行ったきりの店だと書くのをためらわれますが、すぐに泊まる予定もなし。
ま、大変気に入ったので、よしとしましょう。

そうです、ここは大三島･上浦にある旅館です。目的は併設の割烹でしたが、残念ながら定休日。
｢旅館料理｣が並ぶと食欲なくなるし、箱根や伊豆のよ... 続きを読む»

大島･宮窪港でレトロな小型フェリーに乗り込み、海底から湧き上がる潮に歓声を上げていると、
あっという間に伯方島･尾浦に到着。船着場に入る手前左手の小高い岬に、このお店があります。
しまなみ海道を使えば簡単だけど、このルートがお勧め。ちょっと素敵なクルージングです。

さて、座敷に座って見下ろすせば、迫力ある船折瀬戸の風景に、おもわず息を呑みます。
北九州と上方を結ぶ沖乗り航路の中でも、最大級の難所... 続きを読む»