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宮崎の地鶏料理をメインにした居酒屋。

飲み物は無難に一通り揃っている感じでした。
ざる豆腐→普通、チキン南蛮→コンビニの唐揚げみたい、手羽先→飽きる味
明太茄子→小ぶりな茄子は美味しかった
コブサラダ→海老・アボカド・パプリカ、鳥ササミ等具沢山で良いが、ドレッシングが重たい
地鶏もも焼き→歯ごたえのある鶏肉に、炭火の香ばしさが加わって美味しい

料理は決して不味くないのに、重たく... 続きを読む

鳥料理専門でお酒を味わえる居酒屋さん。スープ、焼き鳥は美味しく、上品な感じでした。
店内も騒がしくなく、お酒をゆっくり楽しめます。
鳥と日本酒に力を入れているのがわかり、それが中高年の男性に受けているようです。
贅沢をいえば、メニューのバリエーションが欲しいです。

カウンターとテーブルがあり、あまり広くはありませんが、清潔感がありました。
【水炊きセット】スープは旨みが出ていて抜群でした。
【親子丼塩味】とろとろ状態で、玉子の味が濃く美味しかったです。
サイドメニューの【照り焼き】は、量が少なく今ひとつでした。
味付けは濃すぎず良い感じなので、鶏肉自体のジューシーさと食感を、
もう少し楽しめたらなーと思いました。
半熟玉子が乗ったぼんじり丼や、親... 続きを読む

歌舞伎町の喧騒を避け、適度に飲むのに良いと思います。
鳥料理中心で名古屋メシが売りのチェーン店。
それなりにおいしいとは思いますが、アベレージ越えまではいかないでしょう。
個人的には、料理、お酒共にもう一捻り欲しいです。混んでいない時の、静かな雰囲気は好きです。

多分、“こだわりやま”が正確な店名のチェーン店です。
有楽町の高架下にある店名は“こだわりや”みたいでややこしい・・・
焼き鳥中心のメニューで、全体的にリーズナブル。
気軽に飲むのに丁度良い、駅高架下にあるお店。
ブラッドオレンジハイが何気に好きです。

焼きとん、焼き鳥、焼酎が楽しめます。
それぞれが期待通りの品揃えで、飲むにはもってこいのお店です。
お肉自体のおいしさが平均値でしかないのは残念。
奥の席だったせいか、店員さんの対応があまり良くなかった。

打ち上げで大人数にて利用。個室を提供してくれました。
お酒、つまみ共にそこそこ揃っているので助かります。
スタッフの心配りがあり、楽しい時間を過ごせました。対応が丁寧でした。

つまみ、焼酎共に揃っていて自分の好みに当てはまっているのですが・・・量が少ない。
料理はしょうがないとしても、焼酎ロックの少なさはかなりのマイナスポイント。
うまかった、楽しかったではなく、店の印象がお上品なお嬢様盛りでは悲しい。
たまたま今回だけだったのかなー？