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もちの中に、紫芋餡、その中にさらに生クリームがたっぷり入っています。
芋の餡のよさが、生クリームで少々かきけされている気もしますが、紫芋の餡がモチにマッチしてとてもよい。
紫芋の甘みがでています。
冷やして食べるとなお良いです。