但馬牛料理はまだ（焼肉、ステーキ/新温泉町）

観光本を参考に、神戸牛のルーツだという但馬牛を食べるコトに。
周りにはお店が、ほとんどナイ上、主要道路の９号沿いですので
スグに見つけるコトが出来ました。

気分は焼肉だったので、お昼なのにヒトリ３０００円も使ってしまいましたが
他のお客さんで定食を頼んでいる方もいました。
と、言っても、私たちが入った時にもぅ一組。
私たちが食べている頃にもぅ一組、くらいで店内は閑散としています。

お肉が来て、つい声がでる
「うひょーっ霜降りぃーっ」
写真を見ていただければ、分かると思いますが
霜降り上カルビは、普通の焼肉の焼き方ではなく、
本当に表面の色が変わったくらいで食べるとアブラが口の中でとろけます。

サンチュを頼もうと思ったら、メニューになく、
我慢してしまったのですが
他のお客さんが「きゃべつ」を頼んでいました。
あ、キャベツなのか･･･。

焼肉のほかには、定食（平日のみと書いてあったのに土曜に食べてる人がいた）
ステーキもある様子です。