全国レストラン口コミ検索

数年前から「福島餃子マップ」なるものが登場しました。「福島も餃子で町おこし！」ってことらしいのですが、これがいまいち中途半端。そもそもすぐそばに宇都宮という全国区の餃子の街があるのに何故今更餃子？すごく沢山餃子屋があるならまだしも、数も１０件あるかないか。味的にいまいちの店もあったりして微妙なのです。

でもそんな中でも美味しい店もあります。その一つがここ、山女（やまめ）。駅に近い場所にある餃... 続きを読む

福島餃子の会に入っている餃子店…というか、ラーメン屋です。店内も思いっきりラーメン屋。メニューも焼き餃子、水餃子、そしてラーメン系のみ。ご飯はありません。なので「餃子とつまみで一杯」という雰囲気ではありません。むしろラーメンの付け合わせに餃子を食べる感じでしょうか。

福島の餃子屋はラーメン屋が餃子を出している店が多いのでライスやつまみが無い所が多いのが難点。ちなみに餃子会館の水餃子も焼き餃子... 続きを読む

中華街で肉を使わない饅頭があると聞いて行ってみました。中華食材屋さんの耀盛號（ようせいごう）へ。

ここの八珍きのこまんはその名の通り八種類のきのこをふんだんに使った饅頭。黒木耳、エノキ茸、本シメジ、マッシュルーム、椎茸、ふくろ茸、細竹、平茸が入った醤油味。

二つに割るとキノコがぎっしり。皮もいい香りがしてふわふわ＆もっちり。とってもヘルシーで美味しい！

これはきのこ好きにはたま... 続きを読む

今週末は中秋ですね。中国にも中秋を祝う習慣があり、満月を形どった縁起の良い月餅を食べたり、月餅を送りあったりするそうです。

中華街にはいつでも月餅を売ってますが、中秋節の時期になると限定商品が販売されます。店によって色々あるみたいですが、とりあえず中秋節といえば塩漬け卵入り月餅が定番だそうです。半分に割ると黄身が満月のように見えるので、月in月で2倍縁起が良いってことらしい。

限定商品... 続きを読む

中華街といえば肉まん。今日はお土産に買って帰って美味しい肉まんはどこか、調べてみました。

華正樓は誰に聞いても美味しいと評判の店。大通り沿いなので観光客でごった返していた。そして皆肉まんを買っている。やっぱり評判が良いみたい。肉まん（３６８円）２個を購入。

早速家に帰って肉まんを蒸す。華正樓の肉まんは大ぶりで皮がふわふわもちもちして美味しく、具も程よい味付けで正当派の美味しい肉まんでし... 続きを読む

中華街といえば肉まん。今日はお土産に買って帰って美味しい肉まんはどこか、調べてみました。

華香園は老夫婦二人が手作りしている肉まん専門店。生産量も少なく、お昼過ぎには売切れてしまうらしい。買えたらラッキーの幻の肉まんだそうな。これはそそられます。

お昼過ぎに行ってみると、まだお店は開店中。そして肉まんもまだある。やった！「うちのは全部手作りでやってるからね～。皮の柔らかさが違うでしょ？... 続きを読む

今日は横浜中華街でかなりディープな店を見つけましたよ～。その名も山東（さんとん）。中華街で唯一、山東省の家庭料理を出すお店です。

大通りからちょっと横道に入った所にあるのですが、その前をいつ通っても行列が出来ていたので前々から気になっている店でした。

今日も前を通ったので「中はどんな感じなのかな～？」と覗いていたら、中からおっちゃんが「はい、いらっしゃ～い！」とおいでおいでしながら出て... 続きを読む