これらの口コミは、lovecaliforniawineさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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'06/01/25
('06/01 訪問)
横浜でシュウマイといえば崎陽軒ですが、ここ中華街では清風楼が定番らしい。ということでシュウマイをゲットしに行きました。
裏通りにたたずむ店舗。景気が悪そうな外観。知らなければこの店に一見で入る事はまず無いでしょう。しかしこのシュウマイ、年末に買いに来た時にはお昼過ぎに既に売り切れ。なのできっと美味しいに違いない。
お土産用の12個入りを買って家で早速蒸してみた。見た目は普通のシュウマ... 続きを読む»
'06/01/24
('06/01 訪問)
'06/01/17
('05/12 訪問)
中華街チャーハンランキングというHPの堂々2位に輝いたお店、愛群(あいぐん)に行ってみました。ここは牛バラ煮込みでも有名なお店らしい。
こじんまりした店内は2階建て。元気なおばちゃんが一人で仕切っています。定番の牛バラかけそばとチャーハンを頼んでみました。
チャーハンは期待通りのパラパラ系で美味しい。モリモリ進みます。しかしやっぱりダントツに美味しかったのは牛バラかけそば!あんまり期... 続きを読む»
'06/01/17
('05/12 訪問)
中華街大通り沿いにある同發本館。ショーウインドーにぶらさがる焼き物の数々が常日頃から気になっていた私。年末年始についに焼き物を買ってみることにしました。
親戚が集まるのでいろいろ買ってみよう!と思い30日の午後に同發へ。するとあらゆる焼き物が軒並み売切れ!ガーン。しかし売切れているということは美味しいに違いないと思い、31日の今度は午前中にリベンジ。既に5人くらいの列ができていました。
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'06/01/17
('06/01 訪問)
中華街で肉を使わない饅頭があると聞いて行ってみました。中華食材屋さんの耀盛號(ようせいごう)へ。
ここの八珍きのこまんはその名の通り八種類のきのこをふんだんに使った饅頭。黒木耳、エノキ茸、本シメジ、マッシュルーム、椎茸、ふくろ茸、細竹、平茸が入った醤油味。
二つに割るとキノコがぎっしり。皮もいい香りがしてふわふわ&もっちり。とってもヘルシーで美味しい!
これはきのこ好きにはたま... 続きを読む»
'06/01/11
('05/11 訪問)
ついに行ってきました。家系ラーメンの総本山、横浜の吉村家へ。横浜に車で行く時必ず吉村家の前を通るのですが、いつも20人はいるかというくらいの大行列。これが午後3時でも、夜の11時でも常に行列。「一体このラーメン屋はなんだんだ!?」と思っていました。
調べると、神奈川界隈には「家系」と呼ばれるラーメン屋が多数存在し、その本家本元がここ、吉村家だそうな。
吉村家に着くと、運良く10人ぐらい... 続きを読む»
実は私、密かに中国茶にはまっています。ことの発端はふらりと立ち寄った中華街のお茶屋さん、茗香閣。メニューを見ても難しい漢字が並んでいるばかり。分けも判らずお勧めのお茶を頼んでみた。
そして…衝撃です。
沸き立つ香り、まろやかな舌触り、さわやかな飲み口、今まで中国茶と思って飲んでいたものは一体何だったのか…!?体の隅々までじんわりと伝わる茶葉の風味。心までもをほっとさせる中国茶の香りと味... 続きを読む»
'06/01/11
('05/12 訪問)
かねてより気になっていた永楽製麺所で、ついに玉子ちぢれ麺を買ってみました。永楽製麺所は横浜中華街の麺の6割を造っているという製麺所。裏通りに小さいスーパーのような店舗を持っていて、小売りもしています。防腐剤、添加物、着色料などを使わず無添加にこだわった麺を造っているという。
お店には玉子ちぢれ麺、全蛋麺、タンメン、翡翠麺、イーフー麺など様々な生麺が並んでいます。さらに色んなスープがバラ売りさ... 続きを読む»
今週末は中秋ですね。中国にも中秋を祝う習慣があり、満月を形どった縁起の良い月餅を食べたり、月餅を送りあったりするそうです。
中華街にはいつでも月餅を売ってますが、中秋節の時期になると限定商品が販売されます。店によって色々あるみたいですが、とりあえず中秋節といえば塩漬け卵入り月餅が定番だそうです。半分に割ると黄身が満月のように見えるので、月in月で2倍縁起が良いってことらしい。
限定商品... 続きを読む»
'06/01/11
('05/12 訪問)
中華街でほんっとうに美味しい店を見つけてしまいました…!しかもタダ美味しいだけではなく、サービス、雰囲気、全てにおいて完璧!麻婆豆腐専門店の辣(らー)です。
ここの売りは麻婆豆腐。山椒が効いた四川風です。でもただ辛いのではなく、すごく上品なコクがある。つけあわせのご飯も長粒米で美味しい。
さらに海鮮あんかけ焼きそばは、もう本当に一流店の料理かと思うくらいのクオリティの高さ。海鮮はぷりぷ... 続きを読む»
'06/01/11
('05/11 訪問)
いつも思うんですが、中華街の店ってけっこう高いですよね。アラカルトで何品か頼むと一人2000円くらいはしちゃいます。
でも先日500円でお腹いっぱいになる、修学旅行生にもうれしい店をみつけちゃいましたよ。台湾家庭料理の秀味園です。
ここはルーロー飯、汁ビーフンなどが500円で食べれるのです。ボリュームもあり満腹感間違いなし。しかも店内は8席しかないので、人が多い場合は奥の座敷でに通され... 続きを読む»
'06/01/10
('05/11 訪問)
中華街といえば肉まん。今日はお土産に買って帰って美味しい肉まんはどこか、調べてみました。
華正樓は誰に聞いても美味しいと評判の店。大通り沿いなので観光客でごった返していた。そして皆肉まんを買っている。やっぱり評判が良いみたい。肉まん(368円)2個を購入。
早速家に帰って肉まんを蒸す。華正樓の肉まんは大ぶりで皮がふわふわもちもちして美味しく、具も程よい味付けで正当派の美味しい肉まんでし... 続きを読む»
'06/01/10
('05/11 訪問)
中華街といえば肉まん。今日はお土産に買って帰って美味しい肉まんはどこか、調べてみました。
華香園は老夫婦二人が手作りしている肉まん専門店。生産量も少なく、お昼過ぎには売切れてしまうらしい。買えたらラッキーの幻の肉まんだそうな。これはそそられます。
お昼過ぎに行ってみると、まだお店は開店中。そして肉まんもまだある。やった!「うちのは全部手作りでやってるからね~。皮の柔らかさが違うでしょ?... 続きを読む»
久しぶりに中華街ランチ。今回は海員閣に行ってみました。香港通りにあるこの店は大正チックなガラス扉が渋い店。常に行列が出来ています。その店構えといい、行列といい、「これは相当旨いに違いない」と前々から目をつけていたのです。
20分ほど待って店内に入ると他のお客さんと向かい合わせに相席。出入りが楽だからこうなっていると思うんだけど、見知らぬ他人とテーブル(しかも狭い)をはさんで向き合うってのは目... 続きを読む»
'06/01/10
('05/07 訪問)
中華街駅で友達と待ち合わせして、駅を出たらなんと大雨。「お茶と軽食とりたい。」という友人のリクエストもあったので、近場の菜香新館に飛び込んだ。
ここは菜香市場通り店の、その名の通り新館。外見も立派。中に入っても立派。5階建てのビルは、2階が点心、5階はお茶と各階ごとにテーマが分かれているみたい。「とりあえずお茶かな?」と5階に行ってみたらすっ…、すっげーお洒落。菜香市場通り店とは全く別の店み... 続きを読む»
'06/01/10
('05/12 訪問)
派手な中華街の中でもひときわケバケバしい黄色い外観。そして「世界チャンピオンの店!」という巨大看板。いかにもセンスが悪い外観からして絶対まずい店だろうと思っていた。でもここ最近妙に行列が出来ている。むむ~?もしかして美味しいのか…?
どうやら行列が出来ているのは肉まんらしい。そして中華街では通常350円~500円する肉まんがここでは90円だという。なるほど。行列の理由は安いからだな。と、私も... 続きを読む»
'06/01/10
('05/07 訪問)
またまた今週も友達と中華街ランチ。いいかげん、お店の人に顔を覚えられてきちゃったよ~。さて、今回向かったお店はこちら。スープチャーハンが有名な接筵(せつえん)です。
ここの亡くなった先代は「横浜マイスター」の称号を受けるカリスマシェフ。今は息子さんがその味を引き継いでいるらしい。とりあえず接筵チャーハン、そしてアサリの黒豆炒めと黒酢酢豚をオーダーしてみた。
まずは酢豚とアサリの黒豆炒め... 続きを読む»
刀削麺専門店。こじんまりとしていてカウンター中心なので一人でも気軽に入れます。でも味は本格的。刀削麺は麺がもちもちして美味しいし、スープの味付けもあっさりしていて良い。さらに本格的な四川料理も頼む事が出来るので色々楽しめます。2号店の新錦江が混雑していてもここならすんなり入れることも。小龍包はありませんが、それ以外のメニューは同じものがあります。