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芦屋楽ぜん（7）（芦屋川 / おでん、焼酎）

芦屋楽ぜん

芦屋　楽ぜん
２０年以上のパティシエ経験を持つ店主の藤岡氏が、おでんの奥深さに魅了されてオープンさせたスタイリッシュなお店。
具材は季節ものを合わせて約３４種類。
１つ１つの具材も安心できる素材に拘り、産地と旬に正直にと
自ら納得するまで素材を探し歩き、日々素材の探求に明け暮れる拘りが絶妙の味を作り出してると感じます。
木の温もりを感じる外観は店内の居心地のよさがにじみ出ているような... 続きを読む