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これらの口コミは、KANSE-PEACEさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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関西初のお店で全国の農家から直接仕入れる野菜を焼く煮る蒸すとシンプルに調理し、素材の持ち味を引き出した料理を提案するお店です。ランチバイキングの時間帯に利用しましたが、店内の客層は9割以上女性ですが、お店の落ち着いた雰囲気もあって、野菜中心のメニューですが思った以上にボリュームもあって価格的には満足行くヘルシーな感じがしました。
淡路島の由良港を中心に、舞鶴や気仙沼の漁港から直送される天然の鮮魚を使った料理が魅力。刺身、煮物、焼き物はもちろん鍋料理でも楽しめる。大山軍鶏や北海道産の大豆100%で濃厚な味の豆腐、千葉県八日市産コシヒカリはおかわり自由。
東京新橋などで人気の居酒屋が関西初出店。白い壁、丸い小さな入り口のかまくら風個室や竹で囲まれた個室、堀こたつ式の座敷席など、大人の隠れ家的な店内の雰囲気。和を基本に韓・中・洋が融合した料理も価格も手頃でアイデアいっぱい。週末は翌4時まで営業なので使い勝手も最高。
オーナーシェフの甲斐氏が作るのは、フレンチをベースに和のエッセンスを盛り込んだ料理。和洋の食材と風味が混じりあって、目と舌を楽しませてくれる。ランチタイム、週末は予約がお勧め。【車】3台分のスペースしかないので事前に予約するのをお忘れなく。
元駐米大使付きシェフとして世界の要人の舌を満足させて来た西山氏が「肩がこらない、食べやすいフレンチを」と開いたお店。和の味わいを盛り込んだコースが評判です。ゆっくり料理を楽しんで頂く為に店内は禁煙、携帯電話の使用も厳禁と年配客も多いです。
緑地公園近くの静かな住宅地に深夜でも本格的なイタリアンを楽しめると噂のお店がある。厨房を担当する元一流ホテルのフレンチ出身オーナーシェフの山本氏。「料理に境界はない」とジャンルを越えたあらゆる素材を駆使した料理が味わえるお店です。
京料理の本場祇園の料亭で修業し、本物の京料理を大阪で手軽に食べさせてくれる「たち花」。松の一枚板のカウンター、手毬、骨董の鉢に活けられた生花も雅やか。「京料理は五感で味わうもの」と店主の松本氏。その言葉通りお造りの盛り付けひとつをとっても、古伊万里の器選びから、添える花の色、ツマの角度まで納得の行くまで向き合う。そんな料理が味わえるお店です。
石造りの堂々とした外観は、ちょっぴり敷居が高そうなリストランテの趣。でも一歩店内に入るとカジュアルな雰囲気で活気に満ちている。「味だけでなく、精一杯の接客で一流店をめざす」がモットーとあってどのスタッフも笑顔で元気がいい。居酒屋感覚で気軽にイタリア料理を楽しめるお店だと思う。窯で焼き上げるピッツァは香ばしく、パリパリの食感はいかにも本格派。ワインも豊富で充実。貸切50名までOKで。ご予算や... 続きを読む
イタリアの宮殿をイメージした雰囲気の店内。「イタリア料理は素材で食べる」という持論のもと、毎朝、北部中央市場に足を運ぶオーナーシェフの船越氏。仕入れるのは天然の魚介類や国産の肉、店内のいけすには伊勢海老や魚介類、あさりが出番を待つ。旬の野菜は契約農家から直送。素材に対する目は厳しく確かだ。
自宅を改装してお店を開いた中西氏夫妻。ご主人の実家が奈良県にある山の辺の道に程近い旧家。その蔵に眠ってた器や道具とご主人の料理を愉しんで頂きたくてお店を始められたそうです。お店自慢の「釜炊き御飯」は、農家直送米を使い上品なダシと白醤油で米から炊き上げる。たっぷりの野菜が色美しく風味豊か。「釜炊き御飯」はお持ち帰りも可。【車】3台分のスペースしかないので電話予約がベスト。
外観はフランス(ノルマンディ)の一軒家をイメージして作られてるそうです。フランスの古城から取り寄せたタイル、ステンドグラス、イタリア製のモザイク。思わず見上げる吹き抜けの天井の高さ!リモージュベルナルドの食器、クリストフのカトラリーなど拘りを感じさせてくれます。三ツ星レストランで修行した本場事仕込みの拘りの料理が味わえるお店だと思います。ワインセラーに常時500~600本ストッ... 続きを読む
ヨーロッパの5つ星ホテルで修行をしたシェフを含め、3人のインド人シェフが腕を振るう。インド、ベトナム、タイなどのアジア料理が楽しめる本格派レストランです。お勧めのカリーは現地から直輸入した64種類のスパイスを使い、注文を受けてから調理するので好みに合わせて辛さもアレンジしてくれる気配りです。調理風景もガラス張りで見えるし、店内も雰囲気が良く落ち着いた感じです。ふわふわのナン(お... 続きを読む
昨日新年のランチに行って来ました。細麺パスタの食感と店内で焼いた自家製パンがすごく美味しかったです。ランチメニュー「ビアットウニコA(¥1300)」を食べました。結構ボリュームがあり食べ堪えもありました。フォカッチャ(イタリアを代表するパン)の種類が豊富で店内でパンを製造して焼いてるので香ばしい香りがしてとても雰囲気の良いお店でした。パン、スィーツ、ワインなども豊富で店内飲食も... 続きを読む
割烹スタイルの創作おでんと一品料理のお店。だしはスタンダートなあっさり味の京風と唐辛子の赤も鮮やかな韓国チゲ風の2種類からチョイスできます。韓国風だしは鶏がらとカツオ節をベースにコチュジャンや豆板醤など15種類の調味料をブレンド。おでんネタ40種類以上。【女性必見】快適に食事を楽しめるために髪留め、布エプロンなどの無料貸し出し有り、またあぶらとり紙などのプレゼントもあります。... 続きを読む
「華を感じる、花を味わう」をコンセプトに人気華道家の假屋崎省吾氏とコラボレートした内装が印象的。繊細な和とフレンチのテイストが融合した目にも美しい料理でした。女性同士、又はカップルのランチにも絶対お勧めです。女性の気持ちを掴んでるて感じるお店だと感じました。男性にはちょっと物足りなさを感じるかも(笑)江戸前鮨のこう言う食べ方もあるんだって感じたお店でした。
魚河岸たちばな大阪の台所(中央卸売市場内)にある極上の海の幸がお手頃価格で味わえるお店だと思います。白木を生かした清潔感ある純和風の店内で壁に飾られた日本画が和の情緒を演出。市場管理棟16階にあり、大阪キタエリアのビル群ネオンを眺めながら旬の味を楽しめます。奥の座敷席からの眺めはデートにも最高!!
まだま村竪穴式住居風縄文カフェ。囲炉裏や土間で地元で採れた野菜や玄米の無添加ランチがお勧め。春から秋に掛けてのドライブの休憩に最適。いっぱいの自然の中のちょっと変わったカフェで健康ランチを食べてリフレッシュもいいと思いますよ。屋根裏ギャラリーも必見の価値アリ!!
La Dish(ラ・ディッシュ)ガラス張りの開放感あふれる店内のブッフェレストラン。フレンチ出身のシェフが煮物をはじめとした和食から中華洋食までメニュー数は40以上。直接中華の職人から手ほどきを受けた自信作の料理ばかり。天然のミネラルを豊富に含む麦飯石を入れたお冷もお店の心使いが伝わります。女性同士、カップルのランチにお勧めのお店です。
贅沢ダイニング饗屋店内が少し薄暗く落ち着いた雰囲気で会話を楽しみながら高級食材を使った料理をお手頃な価格で味わえるお店だと思います。日本酒、焼酎の銘柄も多く、デザートもオリジナルティがあって美味しいです。大人のデートに最適ってお店かな。
菜花(さいか)有機野菜を使い手頃な価格(ランチの場合)なのに、手の込んだ創作会席風の料理には脱帽の一言です。1つ1つの器も料理も目と舌で堪能できました。女性の方には絶対お勧めのランチです。開店1周年の人気店なので電話で予約の上行かれる事をお勧め致します。【車】お店の駐車スペースが3~4台分位しか無いので、お車で行かれる方はその旨も電話予約でお伝え下さい。