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あの三國連太郎さんの舌をも虜にした絶品のシチューらしく、行ってみました。頼んだのはタンシチュー。山形牛の良い肉を使ってるそうです。タンを口に含むと、繊維がポロポロっととろけるような感じで、かなり旨かった!ドミグラスソースも濃厚で、ちょっと量が少ないかなと思ったけどちょうど良い感じ。
静岡にあるスパーゴの沼津店。静岡店と違い、こちらの店は、沼津港の食材を利用した料理もある。写真は、煮込みハンバーグのチーズたっぷりイタリア風とデミグラスソースのスパーゴ風。シェフ一人しかいなくてサービスはちょっと微妙。場所が場所なのか人はあまりいませんでした。お勧めの穴場かな。
沼津の学園通りから入ったところにあるガーリックステーキで有名な和食店。それなりに混むので注意。ちょっと厚めのステーキにたっぷりのガーリック。ご飯はおひつで出てくる為、一人2,3杯分はある。値段は、1500円だが、ボリュームはたっぷり。売れ筋の肉は、サーロインでなく、ハラミの肉。(サーロインもある)脂肪がほとんど無く、ちょっとレア気味に焼いてあって柔らかい。駐車場... 続きを読む
三島市徳倉にあるお昼のランチに行ったお店。ちょっと南欧風の明るい感じで、店員の愛想もよかった。食べたのは、ハンバーグランチで、相方は本日のドリア。ハンバーグランチは、ライス、サラダ、ドリンク、ハンバーグ。値段は950円。可もなく不可もなしってかんじかな。