食べログ グルメレビュアー
最近の食べログ不具合多すぎ・・
（09.2.23）
お越しいただいた皆様方へ
お気楽、極楽レストランガイドにお越しいただいた皆様方、大変ありがとうございます。お礼を申し上げます。どうもありがとうございます。
日々感謝の気持ちを忘れず、今日も食べれることを喜びつつ、レビューをして行きたいと思います。
引き続き、一度行ったおいしかったお店の再訪をしてみようと思っておりますので、少し新規訪問店舗のアップがゆっくりになるかもしれませんが、楽しみながらお店回りをしてみようと思っています。
また、皆様のレビューを参考にさせていただいて、チェックしているお店についても、訪問してみようと思っています。
今後とも宜しくお願いいたします。
FERRY
お気楽、極楽ガイドへお越し頂き、ありがとうございます。
生まれて大学卒業までは京都、仕事の都合で東京に合計9年、名古屋に3年住んで、今は京都在住です。おいしいと聞けば試しに行ってみようというくちです。仕事でいろんなところに出張してますので、仕事にかこつけてその土地のおいしいというものを食べに行ってます。
好物は寿司ですが、東京の頃はうまい店が多かったのに、京都でうまい店はなかなかありません。（東京の頃は、赤酢を使った店を探して歩いてました。東京の普通の店の軽めの酢より、ちょっと味が濃いので）寿司については、日記にまとめてありますので、よろしければ見てやってください。（高級店にはあまり行ってません。あくまでも小市民ですので、セレブのレビューではありませんから・・・。）
さて評価の基準はごくごく私的なものです。その日の体調、一緒に食べた人によっても微妙なところで変わるものなのであまり信用できないかもしれませんが、（例えばいいことがあったときに食べに行った処が予想以上にうまかったけど、次に行ったときはたいしたこと無かったなんてことも）その時、その瞬間に感じたままで評価しようと思っています。
基準点は３で可もなく不可もなくの店です。価格とのバランスも重要に見ています。いかにお安く、おいしいものを食べれるか？もしくは、ちょっとお金を出しても、めちゃくちゃおいしいものを食べさせてくれる店かが、最大の評価のポイントになります。
サービスについては、味がよければ問題ありでも、結構甘めです。あくまでも、味と価格重視です。でも、サービスが良ければ、評価を上げることもありますので、全体に甘めかもしれません。
レビューについては、できるだけリアルに、臨場感をお伝えすべく、擬音などを入れ、わかりやすくしているつもりですが、たまに暴走することもありますので、ご容赦願います。
さてさて、色んな地域の色んな料理、しょうがない奴だなあーと思いながら、気軽に、お気楽に読んでいただければ、幸いです。
FERRY
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