日本橋 お多幸本店（おでん/日本橋）

おでんといえば、ここです。ここは昔ながらの雰囲気で、赤い皿に入って出てくるおでんは、どれも完璧なまでに私の好みの味で浸みていて、もう冷酒と一緒に食べると、うまさ倍増です。これこそ、冬に食べれば、五臓六腑にしみわたるって奴です。
大根なんて、もう、うわー、書いててよだれが出てきた、これ以上無いくらいのしみ具合で、いろんな具材から出た、それはうまいつゆが噛むとじゅわーっと口の中に広がります。味は濃い目ですが、これが日本酒と合うんです。
おでんの真髄ここに極まれりです。
でも気取らない、カジュアルな気ままに飲んで、食える店です。
名古屋に転勤になって、しばらくして、どうしても食べたくなって、新幹線に飛び乗って食べに行ったこともありました。そうさせる、うまいおでんです。