銀座ハゲ天 京都ポルタ店(天ぷら/京都)

ようこそ ゲストさん 会員登録(初めての方へ) ログイン
また、食ってしまいました! 
フェリー (40代前半・男性・京都)
標準点 3.0
口コミ 349 / 6,332 写真 2,327 / 27,267 読者 85 訪問者数 43,525


これらの口コミは、フェリーさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。

また、おすすめメニューとその金額はフェリーさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら...

長時間にわたる移動でクタクタの状態で、京都駅に着いたのは、9時過ぎ。今日は遅いから外でと言ってしまった手前、どっかで食べないと。ポルタをうろうろ、この店に。

980円のスペシャルもいいけど、本日は季節のコース1480円とグラスビール300円にて締めることにしました。

こちらのモザイク店にもいったことがあり、江戸前風のカラッと揚がった、ごま油の入った、東京天ぷらを期待して、わくわく。

店内に入ると、入り口近くに揚げ場があります。良く見ると、壁紙のはがれや、壁が油のせいか、うっすら汚れてます。「むむむ、なーんか違うなー」

店員さんも、揚げ場の人結構若い。「おろっ?ちょっと不安」接客は普通。

天ぷらは、海老2尾、キス、ししゃも、さくらの花、春の山菜(何だろう?)、ラン、ふきのとう、鯛のしそ巻き、桜海老のかき揚げと最後に赤だしと天茶。
それぞれ、揚げたてを店員さんがそれぞれ持ってきてくれます。(これはモザイク店と同じ)
海老から始まりました。「よーし、カラッとごま油の風味ぽあーんやな」と思いながら、パクリ。「えっ、えー。」サクっとしない。ごま油もあまりせず。海老自身はまあまあ、でも小ぶり。
キスとししゃも キスはあの少しにおいがあるんです。あまりよくない水の。ししゃもはおいしい!
さくらの花 これは香りだけのもの。ランもしかり。山菜とふきのとうはまあまあいける。
鯛のしそ巻き これは、うまい!
桜海老のかき揚げ これは、桜海老の香りはいいんだけど、下の部分がぽってり衣がついており、カラッとしてない。
仕上げの天茶 これは良いお味。おいしい!!。ダシをかけます。天ぷら部の海老もプリッとしてさらさらうまい!!

ということで、モザイク店とは天ぷらの揚がり方がまったく、違ーーう!!揚げ手はバイト君か?嫌な予感的中。もつもつした感じでした。

店の雰囲気も、駅の、急いで食べる方どうぞ!的な雰囲気で落ち着かない感じ。「んーーん、これは、京都の玄関口には合わないぞ」

ここはどこ?私は誰?ここは、ホントにハゲ天?って感じでした。

モザイクより価格は安いものがありますが、これじゃー、モザイク店の方が、景色もいいし、何より天ぷらの揚げ方が違うように思えて仕方なかったです。残念。

店名 銀座ハゲ天 京都ポルタ店
最寄駅 京都
ジャンル 天ぷら
住所 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町無番地 京都駅前地下街ポルタ (地図を見る
TEL 075-343-3018
夜の口コミ
'08/04/03 ('08/04訪問)
  • 評価:3.0
  • 評価:2.5
  • 評価:2.5
  • ¥1,000 ~¥1,999
  •  

コメント(2件)

'08/04/03
こちら、一度入ろうとして、カウンターがなかったのでやめました。
でも、旅館のように揚げたてんぷらをまとめて持ってこないで、こまめに持ってくるのは好感持てますね。

最近、東京の天麩羅にあたるのが関西では串揚げではないかな、などと思っているのですが、どうでしょう?
同じく串揚げといっても、素材も技法も多彩ですよね。
実は、アバンティの裏に「KOROMOYA」という、兄弟二人でやっている串揚げ屋があるんですよ。
出来てから5ヶ月目に入る店なんですが、機会があれば行ってみてください。夜11時までです。

'08/04/03
かづらきのをに様

いつもお読み頂き、ありがとうございます。
そう、そうですね。東京ではカウンター天ぷら、大阪ではどぼ浸け串て
感じですね。お値段は如何ほどでしょうか?
大阪の店の場合は、ストップと言うまで、揚げて行く店がありますが、
そういう感じですかね?
しかし、同じチェーン店でもここまで、味が違うといいのかなーと思い
ます。特に天ぷらは揚げ手の技量によって、かなり変わると思うので、
全店一定の味にするのは、難しいんでしょうね。

コメントを書く

『レストラン名』のように、『』で囲むと、レストラン検索のリンクをはることができます。
「http://」で始まるURLは自動的にリンク表示されます。

この口コミのトラックバックURL


※トラックバックスパム防止のため、このページへのリンクがないエントリのトラックバックは登録されません。
  • :総合評価、
  • :料理・味、
  • :サービス、
  • :雰囲気、
  • :使った金額(夜)/1人
  • :使った金額(昼)/1人
  • :おすすめシチュエーション