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美味しいものを食べてる時が、一番幸せです。お気に入りの店に足繁く通う習性があります。塩マニアです。「煙事」の燻製モンゴル産岩塩と、「ゲランド」のフルール・ド・セルは我が家の定番。「紅月」では塩をチョイスする時、わくわくします。オリーブオイルも常時3~4種類は揃えています。要するに、素材本来の味が十二分に活かされたお料理が好きです。
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