食べログに参加するようになって改めて自分の訪問店を眺めると、自分で認識している以上にラーメン、つけ麺、中華が好きか、行く機会が多いのがわかりました。下に各分野の好きな店なんて載せてますけど、だいぶ行く店の種類に偏りがあるな、と第三者的に見てしまいました。でも折角なので各分野ベスト３は継続して管理していこうと思います。
また食べログ掲載店は、同時進行（遅くとも訪問後1週間以内に掲載）を基本として、過去に訪問したお店は除外します。
各分野の好きな店ベスト３ Updated Aug 08
「ラーメン・つけ麺」：
①六厘舎 ②風雲児 ③つけ麺TETSU
つけ麺は麺、スープ共に骨太の豪腕系、ラーメンはあっさり系が好み。ただいずれにも共通しているのは麺が命、ということ。
「フレンチ」：
①ﾙ･ｼﾞｭｰ･ﾄﾞｩ･ﾗｼｴｯﾄ ②シュマン ③おはらス･レストラン
いずれもミシュラン一つ星。今年度はいかに？
「イタリアン」：
①ペルゴラ ②エリオロカンダ ③イル・サーレ
これらはきちんと食事したところですが、ワインを中心にして、つまみ的に生ハム、チーズ、パスタ等前菜をちょこちょこっていうのも好き。
「四川中華」：
①同源楼 ②銀座芝蘭 ③老四川飄香
とにかく身体の悪いものを汗で出すぐらいの辛さと香辛料の刺激が良い。
「餃子」：
①佐野市のラーメン屋の餃子 ②朋友 ③三幸園
いずれの餃子の餡もニクニクして肉汁どばっというタイプではありません。野菜などの餡の方が好き見たいです。
「焼肉」：
①鶯谷園 ②きらく亭 ③焼肉ランドマルタケ
特上はどこだって美味しいので並の美味さで評価できるところ。そしてCP高いところ。最近はカルビ一本やりから内臓系、特にギャラが好きになってきました。
「とんかつ・カツ丼」：
①燕楽 ②フリッツ ③とんかつ椿
カツは絶対にロース、カツ丼は甘めのつゆだくで玉葱たっぷり。いずれも豚肉の脂の甘味が重要なんじゃないでしょうか。
「洋食」
①レストラン大宮 ②三河屋 ③レストラン七條
①はスキレットで焼いたステーキが絶品、②はコロッケ、③はエビフライのファンです。
「佐野ラーメン（）」：
①とかの ②小倉屋 ③叶屋
私にとって地元の佐野ラーメンは別格、永遠のNo.1です。
他はカレー、タイ料理とかが好きです。
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