六厘舎(つけ麺、ラーメン/大崎)

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ノグルの味の備忘録
ノグル (40代前半・男性・東京)
標準点: 3.0
口コミ: 88 / 43 写真: 0 / 0 読者: 1 訪問者数: 3,375
六厘舎

六厘舎 (95) (大崎 / つけ麺、ラーメン)

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(08年8月の日曜昼過ぎに半年振りの再訪)
日曜日の12時半過ぎ、無性にここのつけ麺を食べたくなり暑い最中の大行列を覚悟して行ってみると、あれれ行列は30人程度。最近は土日でもこの程度に落ち着いてしまっているんでしょうか。12人の総入れ替え制で着いてから3回目で入店出来ました。行列で並んでいた時間は45分程度だったでしょうか。
つけ麺の大盛を食べたのですが、美味いのは美味いのですが、荒々しさ、骨太さが大分不足してしまった感じ。麺は相変わらずの素晴らしさでしたが、スープがまろやかになってしまったというか以前ほどエッジが効いてないように感じられ、ちょっと期待外れ。いつもは開店前から並んで遅くとも開店後3ロット目で食べていたので、もともと開店直後の方がとがっていて、昼過ぎとなるとスープは落ち着いてまろやかに
なっているのかもしれませんが。私はあの剛健な麺と荒々しいスープのコラボが堪らなく好きだったのでちょっと寂しい、半星評価を下げます。

(08年1月訪問)
日曜の昼、久々に並ぶ覚悟を決めて行ってきました。ほんとここは行列さえ無ければもっともっと行きたい店で、こんな大行列が常態化する前はちょこちょこ気軽に足を運んでいたんですが・・・。大行列の中延の多賀野を諦めて、こっちに歩いて回るなんて時代もあったんです。

あまりに気合が入り過ぎたのか早歩きでお店に到着したら、何と誰も並んでおらず一番乗り、初めてのベンチ席ゲットです。いくらなんでもちょっと早過ぎだったかなと後悔し始めたのも束の間、僅差で続々と到着。結局開店の時点でおおよそ7-80人の大行列になってました。

開店15分前に注文を聞きにきたので、大盛のあつもりをオーダー。席に着くとほどなくして先ずは魚粉満載のスープが供されます。麺が出てくる前に一口すすると、うーん、この骨太且つ食欲をそそる香り、ほんと堪りません。そして黄色がかった大盛りの麺の登場。こんなにボリューミーでしたっけ。前回(半年位?)迄はいつも特盛りを頼んでましたが、今日は朝御飯も遅かったので大盛りに控えたのは大正解。スープに浮かぶ海苔にのった魚粉を溶かしながら、麺を大胆に投入してたっぷりスープに浸して持ち上げますと、どろどろスープがよーく太麺にからまります。スープと麺という共に頑固な強者同士がほんとお互いが相手を殺すことなくよーく合うんですな。あっという間に完食して、スープ割りも一気に飲み干し、一番乗りで退店、何とも言えない良い気分です。外に出てみると相変わらずの大行列でした。

最近はつけ麺TETSUの強麺あつもりも同レベルにお気に入りになってましたが、久々に食してみると個人的にはやっぱり六厘舎ですね。また朝から気合が入ったときに頑張って並びたいと思います。
おすすめ!

あつもり 大盛り (\850)

店名 六厘舎 ろくりんしゃ [HP別ウィンドウで開きます]
最寄駅 大崎 
ジャンル つけ麺、ラーメン 
住所 東京都品川区大崎3-14-10 (地図を見る) 
TEL 03-5434-0566 
営業時間 11:30~16:30
昼の口コミ
'08/08/03 ('08/08訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:3.0
  • 評価:3.0
  •  
  • ~¥999
[ 有効 3票 / 3票 ]

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