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ノグルの味の備忘録

ノグルの味の備忘録

ノグル （40代前半・男性・東京）
標準点： 3.0
口コミ： 88件 / 43票 ｜ 写真： 0枚 / 0票 ｜ 読者： 1人 ｜ 訪問者数： 3,357人
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口コミ/採点    
1～17件を表示 ／ 全17件
（ 口コミ対象 ： 全て | 昼のみ | 夜のみ ）
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これらの口コミは、ノグルさんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はノグルさんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。詳しくはこちら»

麺恋処 いそじ （代々木 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：17件
稲庭うどんの如くつやつやした麺とスープ割りは高水準　麺恋処いそじ
JR代々木駅から5分ほど、西口から多方面に延びてる細い道の一つを行くと辿りつきます。営業時間は19時まで、しかも麺売り切れ次第終了とのことだったので、代々木駅到着が18時半過ぎていて多少心配でしたが無事に入店。
先客にてサーブされていないのは一名のみでしたので、私が注文したつけ麺大盛はほどなく提供。

大盛は420gとのことなれどどんぶりの盛られた麺は経験値からいってもっと多く見え、一瞬ひる...続きを読む»
夜の口コミ
'08/08/08 （'08/08訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  • ～￥999
  •  
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六厘舎 （大崎 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：95件
六厘舎　なんかスープが丸くなってしまった気が・・・
（０８年８月の日曜昼過ぎに半年振りの再訪）
日曜日の１２時半過ぎ、無性にここのつけ麺を食べたくなり暑い最中の大行列を覚悟して行ってみると、あれれ行列は３０人程度。最近は土日でもこの程度に落ち着いてしまっているんでしょうか。１２人の総入れ替え制で着いてから３回目で入店出来ました。行列で並んでいた時間は４５分程度だったでしょうか。
つけ麺の大盛を食べたのですが、美味いのは美味いのですが、荒々しさ、...続きを読む»
昼の口コミ
'08/08/03 （'08/08訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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風雲児 （新宿 / ラーメン、つけ麺）

口コミ：51件
久々の新規開拓での大ヒット　期待に違わぬつけ麺　風雲児　
(2008年7月二度目)
前回食べたくなったラーメンにトライ。中太の麺はつけ麺と同じ。しっかりとして噛み応えのある麺。最初はあれっ油っぽいと一瞬思ったスープも魚介の旨味たっぷりでれんげで掬う手が止まらなくなりほとんど完飲。つけ麺に負けず美味いラーメンでした。でも夏はやっぱりつけ麺かな、帰り道は汗だらだらになりました。

(2008年6月初訪問）
つけ麺やラーメン店の開拓をするときにはブログ...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/07/30 （'08/07訪問）
  • 評価：5.0
  • 評価：4.0
  • 評価：4.0
  • －
  • －
  • ～￥999
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大勝軒 飯田橋 （飯田橋 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：22件
大勝軒　飯田橋　分厚いチャーシューに力強く旨い麺
大勝軒といえばご太い麺。これを堪能するため特製もりそばです。店の前にあったケースを見たら浅草開花楼の文字が。期待はますます高まります。
つけ汁は見た目、味ともに薄い感じ。太麺つけ麺となると麺をがしっと受け止める濃いつけ汁が合うはずなので大丈夫かいな、と思い食べ始めました。麺もそれほどスープを持ち上げるタイプではなく多少物足りなさを感じていましたが、食べ進めるにしたがい気にならなくなりました。
...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/05 （'08/07訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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中華そば 青葉 飯田橋店 （飯田橋 / ラーメン、つけ麺）

口コミ：68件
青葉飯田橋　スープは良いけど麺は・・・
平日の昼時に五人ほど並んで入店です。隣の大勝軒とほぼ同じ位の列の長さです。
暑い日でしたのでつけ麺にも触手が動きましたが、青葉といえば魚介系スープということでスープを充分堪能できる中華そばを席に座る前にオーダーです。
確かにスープは旨味があって旨い。とはいえこの手のスープは珍しいものではなく他でも味わえますので特筆するほどのことはありません。麺は黄色みの強い麺。これって全然普通、そこらの名も無...続きを読む»
昼の口コミ
'08/07/05 （'08/07訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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つけそば ぢゃぶ屋 上馬本店 （若林 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：8件
いくらなんでも麺少な過ぎます
この店の近所に住む友人がしきりに旨いと薦めるため日曜昼に訪問。正午過ぎに到着して待ちはわずか2人、ほどなく私が着席するときには空きが出てました。場所柄そんなもんかいな、いや本当に旨いなら絶対この時間は行列のはず、と一抹の不安を感じながら醤油のつけ麺、中太麺、＋サービスのご飯を待ちます。
出てきた麺は圧倒的に量が少ない女性サイズ。ライスがあるとはいえ間違いなくつけ汁の量とはアンバランス。つけ汁は最...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/08 （'08/06訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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フジヤマ製麺 （中目黒 / つけ麺）

口コミ：36件
悪いけどほとんど印象残らない麺
昼時の中目黒をぷらぷらしていて入った店。店名や店の中で稼働中の製麺機を見てさぞやこだわりある麺を食べさせてくれるのだろうという期待は脆くも崩れました。これを書くのを2週間程忘れていたくらいですから。
スープはデフォの柚子がもの凄く嫌いなためにそれを無理に外させた私が悪いので何も言いませんが、麺もわずか2週間経過したくらいで全く覚えていないのは単に私の記憶力が年々衰えているせいばかりとは言えません...続きを読む»
昼の口コミ
'08/06/06 （'08/05訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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お茶の水 大勝軒 （神保町 / ラーメン、つけ麺）

口コミ：18件
もりそばだけじゃなくラーメンも旨い
神田のガード下で飲んだ後、散歩がてらつじたのラーメンで締めようかと思いましたが、結構な行列なので近くのこちらに。
ボリューミーなもりそばは次回ということにしてやはり飲んだ後は汁系を欲します。良く考えてみたら今迄大勝軒のどのお店へ行ってもつけ麺しか食べたことは無いはず。
で、結論から申せばラーメンも凄く旨いんですね。さらり醤油とは異なるまったりした旨味たっぷりのスープがしっかりした中太麺と凄く合...続きを読む»
夜の口コミ
'08/04/27 （'08/04訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：2.5
  • 評価：3.0
  • －
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  • ～￥999
  •  
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中華蕎麦 とみ田 （松戸 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：35件
荒々しい凶暴タイプでなく思ったより全然食べ易い
なかなか行けなかった課題店。何かのついでに行く、しかも行列並ぶ時間の余裕ある、なんて機会は一生巡ってこないだろう、と意を決して、この店訪問のためだけに調整しての松戸行きでした。
平日13時頃の到着で外には雨の中20人程度の行列、これは楽勝と思ったのですがオペレーションのせいか一時間近くかかってしまいました。せっかくの機会なのでラーメンとつけ麺同時に注文しようとしましたが店員さんに笑顔で止めて下さ...続きを読む»
昼の口コミ
'08/04/19 （'08/04訪問）
  • 評価：4.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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づゅる麺池田 （目黒 / つけ麺）

口コミ：35件
胃に優しいづゅる麺池田
目黒駅西口の権之助坂のラーメン密集度合いには圧倒される。その中で抜群の店がここ。レベル高いつけ麺を提供してくれるのである。そして味は勿論だが、大盛無料とそんなに行列出来ないことが私の評価を高めている。金曜九時過ぎにて行列ゼロで入店、出るときも4、5人といったところだった。
で、肝心のつけ麺だが、開店以来時を経つにつれどんどんと完成度がUPしてる気が。
つけ汁は魚粉系でありながら、匂うようながつ...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/04/03 （'08/03訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  • ～￥999
  • ～￥999
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つけめんTETSU 品川店 （品川 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：58件
飲んだ後には煮干ラーメンのスープが合う
日頃よりつけ麺好きな私。つけ麺TETSUであれば当然につけ麺と思いきや、今日は飲んだ後なので汁系を欲する。そこで当店の二枚看板とある煮干ラーメンにチャレンジ。
平日21時半の到着にて5、6人の行列は許せる。TETSUと同じタイミングで品達に進出した隣のけいすけは以前は全く並んでいなかったはずなのに今日はTETSUより行列。何故?本郷の本店で食べたときには全く印象に残らないラーメンだったのだが、一...続きを読む»
昼の口コミ夜の口コミ
'08/03/31 （'08/03訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：3.0
  • 評価：2.5
  • －
  • －
  • ～￥999
  • ～￥999
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ひるがお 新宿御苑前店 （新宿御苑前 / ラーメン、つけ麺）

口コミ：85件
塩つけ麺　つけだれは旨いけど･･･
平日昼の2時過ぎに訪問。今日は人間ドックで診療所にて供された健康食は味も量も物足りず、ドックを終えたその足で思わず近くのこの店に。でも判り辛い場所なのでちゃんと地図持ってないとこの店に辿り着けませんよ。
お店はカウンターで12席位でしょうか、客の入りは半分位。
塩を前面に押し出している店のようなので、自販機にて塩つけ麺大盛400g、850円にします。普通は300g、てんこ（うろ覚え）というのが...続きを読む»
昼の口コミ
'08/03/12 （'08/03訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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つけそば 麺彩房 五反田店 （大崎広小路、五反田 / つけ麺）

口コミ：9件
つけそば 麺彩房 五反田店　とぅるっとした麺触り
平日20時半過ぎの入店、この時間にしてはまあまあの客入りなんでしょうか。入り口で食券を買うスタイルにて、大盛でも値段変わりませんので勿論つけ麺の大盛にしやす。
カウンターにて待つこと10分余りでのご提供。麺の盛り具合は大盛にしてはそんなに大したことないです。つけ汁はどろっとしたタイプ、かなり味濃いです。悪くは無いけどちょっとしょっぱ過ぎですね、私には。私はつけ麺でも結構つけ汁もそのままで飲んじゃ...続きを読む»
夜の口コミ
'08/02/21 （'08/02訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  • ～￥999
  •  
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中華そば ふくもり （駒沢大学 / つけ麺）

口コミ：36件
中華そば ふくもり　期待高かっただけに・・・
日曜昼にせたが屋系つけ麺のこのお店に。有名店のせたが屋なれど品川麺達店しか行ったことありません（今一つ気に入りませんでしたけど）。でもなんといっても人気のせたが屋の、そして大好きなつけ麺となれば旨いに違いない、そして写真やコメントを見る限り私の好きなタイプのようでしたので、それはそれはすごい期待で出かけたわけです。
オープン時間となっている12時に入店しましたが既に食べてた人いるのでもっと早く開...続きを読む»
昼の口コミ
'08/02/11 （'08/02訪問）
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • 評価：3.0
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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和麺屋 長介 （新橋 / ラーメン、つけ麺）

口コミ：14件
長介　店主は敢えてあの態度？
（料理・味　3.5）
先ず味のレベルは高いと思います。ラーメンを食べましたが、ちょっと一見グロイ色のスープは魚系の味がきつ過ぎず上手くまとまって美味しく飲み易い。中太麺は若干縮れてしっかりこしがあり、スープに程よくあってました。

（サービス　1)
しかし店主の態度、物の言い方はおよそ客を相手にしているとは思えません。店内に貼紙がしてあるのを読んでないのか！的な言い方の数々には、最初は目が...続きを読む»
夜の口コミ
'08/02/07 （'08/02訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：1.0
  • 評価：2.0
  • －
  • －
  • ～￥999
  •  
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きらら （五反田、大崎広小路 / ラーメン、つけ麺、餃子）

口コミ：29件
きらら
私の五反田での締めのラーメンは、ここか、チェーン系の小法師か天下一品ですが、今日はバーでつまみしか食べてませんでしたのでとんこつを欲します。ここは一風堂と近接しており、名前負けか客の入りは一風堂の後塵を配していたはずなのでが、久々に来た今日はこっちの方が客入ってます。
狭いカウンダーに座って、ノーマルな白柳ラーメンをバリカタ、どっかんネギをトッピングでオーダーすると、店員が「ドッカーン」と唱和し...続きを読む»
夜の口コミ
'08/02/02 （'08/02訪問）
  • 評価：3.5
  • 評価：3.0
  • 評価：2.5
  • －
  • －
  • ～￥999
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つけめんTETSU 千駄木店 （西日暮里 / つけ麺、ラーメン）

口コミ：42件
つけめんTETSU　強麺すすって噛む
年末に続いて二度目の訪問。前回は土曜日10時45分で1stロットでしたが、今回は連休真ん中の日曜でもちっと早く並んだのに運悪く13人目で2ndの先頭。この日の寒風は尋常ではなく、この1人差が恨めしかった。あやうく風邪引きそうになりました。店開始の11時半ではざっと見て行列40人位ですかね。

前回初めての訪問の際感動した強麺のあつもりに。前回はよくわからないままに「つけあつ」強麺を頼んであつも...続きを読む»
昼の口コミ
'08/01/27 （'08/01訪問）
  • 評価：4.5
  • 評価：4.0
  • 評価：3.5
  • －
  • －
  •  
  • ～￥999
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  • ：総合評価、
  • ：料理・味、
  • ：サービス、
  • ：雰囲気、
  • ：CP（コストパフォーマンス）、
  • ：お酒・ドリンクの充実度
  • ：使った金額（夜）/1人、
  • ：使った金額（昼）/1人、
  • ：おすすめシチュエーション

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