美味しいものにはこだわりがありません。。。
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コート・ドール。やはり素敵な一店なんですね。
まだ伺ったことがなく、watermelonさんの投稿を見てあらためて気持ちが募りました。
いつかは、是非！^^
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初めての方へ）
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夜７時に予約してお店を訪れたのですが、お店近くまで歩み寄るやいなや、お店のドアがOPEN！最初からおもてなしのサービス精神の匂いがプンプンと。お店に入っても、スタッフの方々の雰囲気はまるでホテル並のレベル。ただし、かしこまってなくアットホームであったため、訪れたのが初回でしたがとても居心地がよく、サービスの点では満点です。お店の雰囲気も、ゴージャス過ぎることなく落ち着いていて、かつ席数もそれほど多い訳ではないのですが、ユッタリとしていて、私的にはちょうど良い好みでした。
肝心のお料理は、コース料理を頂いたのですが、皆様も絶賛される１品目の赤ピーマンのムースには、かなり驚かされました。あれほど、繊細でまろやかなムースは食べたことがありません。
その後のお料理は、サーモンのカルパッチョ、白アスパラのボイル、お魚（ノドグロ）、お肉（豚）、コーヒー、デザート、小菓子と、盛り沢山でもうお腹一杯でした。基本的にコースはお願いすると、その時々の食材で組み立ててくれるようです。初回の訪問であったため、あまり色々お願いしませんでしたが、好みに応じて融通がききそうな雰囲気でした。
その他のお料理で、特に印象に残ったのは、ちょうどシーズンであった白アスパラが、とってもマイルドでとろけるようなお味＋少々の苦味。
サーモンのカルパッチョは、スモークしてあるのですが、厚くCUTされており美味で、付き合わせのフルーツトマトととっても合いました。その他のお料理でも、突き合わせで出てくるお野菜が、素材がいいのかとても美味しく頂けました。
最後の、デザートは、白ワインのムースで、普通に１CUT出てきたので、「お腹一杯だし、食べれるかなぁ」と不安でしたが、１口食べたら、もう・・・。アルコール分は飛ばされており、白ワインの甘み・旨みのみが活かされており、お口に入れる否やとろける食感で、下戸な私でもとっても美味しく頂けました。
お酒は、あまりたくさん頂きませんでしたが、WINEはソムリエの方もいて、LISTが豊富で、レギュラーで20,000～30,000程度のものも少なくなかったようです。お好きな方用には、10万円を超える年代物もずらっと揃っていました。でも、ソムリエの方も、とっても気さくで、お料理に合ったリーズナブルなものを頂くことができました。
Wineも頂いたこともあり、お会計がどの程度かなと？でしたが、思ったよりレーズナブルで2人ともコースで、ワインはHalf1本で50,000円でお釣りが来ました。量も多かったし、次回はコース料理の皿数は、もう少し少なくてもいいかな。と思いました。
でも、その夜はフレンチをお腹一杯頂いたのですが、胃の調子はスッキリでした。
噂通りの、素敵なお店ですね。コートドール！