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できたて豆腐御膳 （\1,250）
| 店名 |
豆腐料理 あめだき （とうふりょうり あめだき） [HP ]
|
|---|---|
| 最寄駅 | 鳥取市その他 |
| ジャンル | 豆腐料理・湯葉料理 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市国府町雨滝510 （地図を見る） |
| TEL | 0857-58-0231 |
| 営業時間 | 10:00～16:30 |
豆腐はお水が良いと美味しいでしょうね。その上、いい景色も眺めたら最高ですね(^^
ゆきさん、こんにちは。
この辺の湧き水は触れただけで指が痛くなるくらい冷たく、
気持ちよかったので、それで作るお豆腐は絶品だと思います。
通販のほうは本業？のようですが、これは出来たてで
しか出せない味だと思います。
ここまで来た人の贅沢です。
いい感じのお店で、美味しそうです(^。^)y-.。o○
＞舗装された道路なので、ふんふんと行くことができます。
「ふんふんと」って言うのがとても気に入りました♪
できたてのお豆腐食べたいです!(^^)!
おはようございます。
１００名瀑も、実は、細々と巡っておりますが、徒歩数時間という滝も珍しくないため、息子が、もう少し大きくなってから、本格的に回ろうと思っております。
いつかは訪れると思いますので、アクセスの情報も、このお店の情報も、とても参考になります。
ありがとうございました！
かんみ♪さん、こんにちは。
滝や山にいくときは、観光地されまくってるような箇所以外は、
だいたい、どっかでとんでもない道路を通過することが普通なので、
今回、滝の目の前まで、すーっといけたので、ふふふふんと
気分良かったのです。
さらに近くで大規模な工事をしていたので、もっとアクセスが楽に
なるのかもしれません。何もないところなので、何故、工事して
いるのかよくわからなかったりします。
あんまりやりすぎると自然体系変ってしまうので難しいところですね。
nyanyapさん、こんにちは。
滝とともに水の綺麗な風景が好きで、海、滝、湖など、
水の綺麗な場所＋食べ物と絡めて、お出かけしています。
これは良かったという滝は、
不動七重の滝（奈良）、田立の滝（長野）です。
一説に３大たどりつくのが困難な滝と呼ばれる
三条の滝（尾瀬）、松見の滝（奥入瀬）、七つ釜の滝（三重）のうち、
七つ釜の滝は制覇して、松見の滝は滝壺を目の前にして、おそらくあと
数百メートルくらいだと思うのですが、道が積雪で見えなくて断念、
三条はまだ行ったことがありません。
『レストラン名』のように、『』で囲むと、レストラン検索のリンクをはることができます。
「http://」で始まるURLは自動的にリンク表示されます。
初めての方へ）
近くに100名滝の１つ雨滝があり、そちらの見学と合わせて、ちょうどいい機会かなー？と思って行ってきました。
滝までの道というと、だいたい、とんでもない道であることが多いのですが、こちらのお店および雨滝までは予想以上に道が整備されております。基本的には対向できる幅の舗装された道路なので、ふんふんと行くことができます。
お店と雨滝はほとんど距離離れておりません。すぐそこという感じです。
ここに行くのなら一緒に見学することをお勧めします。
登山口から雨滝まではもうすぐそこ。体力あるのなら、その奥の箱滝まで行くのも良いと思います。距離としては700ｍほどですが、それなりの登山道になります。
お店はちょっとしたログハウスといった趣の作りになっております。窓から入る風が心地よいです。ゆっくりとした時間が流れております。
駐車場はその辺一帯。横が製造工場のようになっております。通販もやっているようで、もしかしたら、来店して食事する客よりも、そちらのほうがメインかもしれません。
メニューをみて、美味しんぼにて豆腐の究極の食べ方だと言っていた（ような記憶がある）汲み出し湯葉というものを食べたかったので、それが入っている田舎御膳（2000円）と湯葉丼（900円）を注文。
田舎御膳は、汲み出し湯葉、できたて豆腐、天ぷら、豆乳茶碗蒸し、小鉢（豆腐シューマイ、豆腐ちくわ、和え物、つくだに、漬物）、吸物、ご飯、デザートのセットでした。
いろいろな豆腐料理を食べれますが、全体を通して、そこの雨滝のごとく、さわやかで曇りのない、さらりとした食感、味付けでした。希望の汲み出し湯葉は、写真では中央のちょっと左に移っている小皿のとっても小盛りでよくわかりませんでした。(^^;
一番美味しかったのは、できたて豆腐です。ふわふわでほわほわのまさに出来たての豆腐です。当たり前ですけどスーパーで売ってる豆腐とは違う食べ物のようです。
あと、豆腐じゃないんですけど、お吸物の香りがとっても良かったです。
おそらく同じものを京都とかで食べようと思ったら２～３倍は金額を取られるんじゃないかと思います。
湯葉丼のほうは、ご飯の上にたっぷりの湯葉と、キノコや甘辛いタレがかかっています。湯葉のふわふわした感じが良質の卵丼を食べているような感じでした。ただ、これだけだと、ちょっと味的には単調で、最後のほうは飽きていたようです。
なので、いろいろな種類を食べれる御膳もののほうが良いと思います。食べてもいないのに何ですが、できたて豆腐御膳をお勧めします。