案山子（居酒屋/あわら湯のまち）

福井で飲みに行きたい居酒屋ベスト３を選べといわれたら、
真っ先に思いつくのがこのお店です。

ただ、
車で行かないといけないので
飲まない同行者を一人連れて行かなければならないため、
なかなか行けないという部分でも、行きたい気分に
拍車をかけているのかもしれませんが。

ここに来たら、まず玉子焼きを注文せずに
ほかに何を頼めというのかといいたくなるぐらい
ものすごくおすすめの一品です。

お店の人が、器用に鉄板の上で
へらを使って玉子焼きを丸めていく工程は
ぜひカウンターに座って確かめていただきたいです。
ちょっと感動します。

もちろん味も、
ふわふわの食感にだしの味が
しっかりとしていてうまいです。

また、
ここに来ると必ずビールのお供にお好み焼き、
それもかしわ玉を頼みます。
（かしわは当方のこだわりです。お気になさらず・・・）

ふわふわなお好み焼きに鶏肉の食感が重なり、
ぐいぐいビールが進みます。

焼き物、一品料理ともはずれを引いたことがなく、
三国、芦原へ起こしの際は立ち寄る価値ありです。


【追記：08'06/18】
先日お知り合いの方に案山子のお好み焼きを差し入れしていただきました。
どうやらテイクアウトもできるみたいです。
持ち帰りをしてもふわふわ感はそのままでうまかったです。