シュマン(フレンチ/溜池山王)

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よこてぃーのたべものがたり
よこてぃー (HP別ウィンドウで開きます) (20代前半・男性・東京)
標準点: 3.0
口コミ: 45 / 93 写真: 25 / 10 読者: 4 訪問者数: 2,469
シュマン

シュマン (60) (溜池山王 / フレンチ)

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二週間ほど前に予約をとって、ディナーで訪問。
赤坂という土地に全く慣れていないため、迷いました…
お店の方に電話すると丁寧に対応していただけて、助かりました!
この時点で勝手に好印象を抱いてしまいます。

ということでドタバタしながらも、雨が降りしきる中、18時過ぎに到着。
意外と赤坂駅から近く、アクセスとてもいいです。
お店は、雨の中ドアを空けると少し狭いかなと思う入口が。
丁寧に荷物などを預かってくれます。
まだこの時間だと、お客さんは来ていませんでした。
20時過ぎに退出する時点でも、満席というわけではなかったようです。

料理はシェフのお薦めの五品のコースと、お酒は食前酒にキールとグラスワインのみ。
結果的に失敗したなと思ったのは、意外と量が多かったことです。
20代前半の男子でこれですから、みなさん意外と食べるんですね…
四品のコースで十分だったかもしれません。

お料理で印象に残ったものを。
・ホワイトアスパラガス、大地の海のサラダ
アスパラガスが大の苦手で、ホワイトアスパラガス=ドイツでは?と
無知な中食べたのですが、しんなりと甘く、上品なあじわい。
タコや桜エビなどもそのままの味で、おいしい。

・ブータンノワールのカリカリポテト包み
中が温かくホクホクで、今までで食べた中で一番おいしい!
リンゴもいいアクセントになっています。

メインもおいしかったのですが、これというインパクトはあまり
なかったかもしれません。もうここら辺でお腹が満たされていたからかも
しれませんが…


ここのお店は、サービスといい、他のお客さんとの間隔(席間や、声とか)
等の雰囲気といい、絶妙な、かゆいところに手に届くお店だなと感じました。
ちょうどいい距離感が、落ち着いた、優雅なひと時を与えてくれます。
お料理のボリュームもかなりあるので、サービスや雰囲気なども総合すると、
全体的にお値段相応だと思います。定期的に訪問したいですね。
店名 シュマン Chemins [HP別ウィンドウで開きます]
最寄駅 溜池山王 
ジャンル フレンチ 
住所 東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX 1F (地図を見る) 
TEL 03-3568-3344 
営業時間 11:30~13:30(L.O) 18:00~21:30(L.O)
備考 エントランスは喫煙可
夜の口コミ
'08/05/28 ('08/05訪問)
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:4.5
  • 評価:3.5
  • 評価:3.5
  • ¥10,000 ~¥14,999
  •  
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