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| 店名 | ラシェット・ブランシュ （L’Assiette Blanche） |
|---|---|
| 最寄駅 | 白金高輪 |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | 東京都港区白金3-2-2 パール白金 １Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-5420-6720 |
| 営業時間 | [月・火・金～日] 12:00～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O) [木] 18:00～21:00L.O) |
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初めての方へ）
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理由としては、おそらく立地条件が大きいと思われます。
「白金」と聞けばどんな素敵なところだろうと胸がときめく、なんていう場所にはあらず、
暑い日差しが照りつける中、駅から若干寂れた商店街を通り抜けた先にぽつんとある普通の店構え。
食べログを見なければまず訪れることがなかったでしょう。
3500円のコースを選択して、内容はアミューズ、前菜、メイン、デザート、コーヒー。
（他には4500円と4800円のコースがあります）
そしてなんとサービス料なし！これは嬉しい。
頻繁に気づいてお水を入れてくれたりパンを補充してくれたり、きちんと気が利いていますので
特に居心地の悪さは感じませんでした。
ただ電話の鳴る音が大きすぎたのが若干気になったかも。
・アミューズ；豚のリエット、リンゴのピューレ添え
ひんやりと冷えたリエットに、ほんのりと甘いリンゴのピューレがよく合います。
・前菜；ムール貝の白ワイン蒸し、マリ二エール風
ムール貝は普通に食べるよりかなり小ぶりですが、量は結構入っています。
フィンガーボウルを出していただいて、がっつり食べることができます。
ムール貝から出た塩っけがちょっと強いですが、おいしいですね。
・メイン；牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
添えてあるニンジン・ポテトのピューレが甘くて初めての味。
牛ほほ肉自体しっかりやわらかくなっておりつつ味もしみこんでおり、すっとナイフが入る。
下手に野菜を添えるよりも、ピューレがあるぐらいがちょうど食べやすいです。
・デザート；桃のコンポート
いたって普通の桃のお味。ふんだんに盛り付けられており、ボリュームはあります。
お料理は全般的にシンプルでありながら、新しい発見をさせてくれます。
こういう組み合わせもあるんだなぁという感じ。
お店の名前通り、白いシンプルなお皿にシンプルな料理がよく映えますね。
また、ボリュームが多いわけではないですが、一つ一つが適量で、3500円のコースでも
十分お腹がいっぱいになります。
そして何よりパンがおいしい。熱々の湯気が立つほどのものを出してくれます。
雰囲気としては、席の間隔もほどよく空いているし、ある家のリビング・台所に
居るかのようなアットホーム感があります。
気張らないで料理を楽しむことができるいい環境ですね。
立地条件がマイナスですが、もし近所にあったら間違いなく通いつめるレベルのお店です。