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| 店名 |
オールドインペリアル バー [HP ]
|
|---|---|
| 最寄駅 | 日比谷 |
| ジャンル | バー |
| 住所 | 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館 ２Ｆ （地図を見る） |
| TEL | 03-3539-8088 |
| 営業時間 | 11:30～24:00(L.O) |
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初めての方へ）
夜は断然、バーカウンターがお勧め。
椅子の座り心地がよく、場の雰囲気も自然とくつろげる。
カウンター専属のマスターとの距離が丁度よい。
「ドライ」
「柑橘系」
「炭酸なし」
「カクテル」
以上の条件でマスターに注文。
全く問題ないです、
といった余裕の表情でテキパキとリズム良く作り始める。
あっという間に完成。
冷たいグラスにきれいな橙色のカクテルが、
マスターの手によってそっと置かれて感激。
心のこもったカクテルを味わいながら頂いていると、
「カオリ付けにほんの少しカシスをつかっております。」
スラスラと手短に説明してくださるマスター。
会話の距離が程よく保たれており、控えめにお話される。
「メニューにないお飲み物も承ります」
とのこと。
ということで、
やはり私は「エッグノッグ」を注文。
今回はホットでなく冷たい方で。
なんの躊躇もなくあっという間に完成！
コッテリしすぎず、ドライな味わいに大満足。
さすがプロです。
少しだけ塩気のあるものが欲しくなったので聞いてみる。
お酒にあった食べ物をリストアップしてくださり、
こちらがその中からチョイスする。
お酒を飲み干した以降の時間は、目の前に並ぶ名酒で話がなごむ。
「次回もこのカウンターに座りたい」
そう感じさせられたマスターのお心使いがいちばん素敵だった。
カウンターに座った後方フロアは一段低くなっており、
深く腰掛けくつろげるテーブル席が確保されている。
来店したのは23時くらいだったが、
沢山の他客でうまっており、それぞれの会話のプライバシーも保たれている様子。
残念ことは喫煙席あり。