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福博のＢ級グルメ
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'06/11/30
（'06/02 訪問）
5.0
| おすすめ用途
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山荘天水の姉妹店。
山荘天水と比較すると、自然の景観には恵まれていないが、その分インテリアに工夫が重点がおかれている（どちらも、館内の雰囲気が素晴らしいのは間違いないが）
そして、ちょっとだけリーズナブルなので、気軽に楽しむことができる。
天水が創作和風料理に対して、こちらは純和風。近場の素材を活かした料理は、なにげなくて、しかも手がこんでいて、とりあわせの妙に驚かされる。
山の中なのに、お造りが美味しいのにはびっくり。
私が行ったのは冬場だったので、雪見鍋（黒豚と牡蛎の鍋に大根おろしが添えてある）の滋味に陶然。
純粋に料理だけを楽しみたい向きにこちらがお奨め。